Hasta 2003, en el Reino Unido, el número de casos de scrapie se mantuvo estable. Sin embargo, entre 2003 y 2007 se registró un descenso de un 40%. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación a base de modelos matemáticos, realizada por el Institute for Animal Health, que ha sido financiada por el Departamento [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
“El tridente de la carne”. Artículo de Clarín Rural sobre la Muestra de Raza Bradford de Mercosur
El lugar donde vaya el ternero dentro del camión influye en su desarrollo
Una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado de Kansas (EEUU) ha puesto de manifiesto que existe una relación entre el lugar del camión donde es colocado el ternero durante su transporte y el posterior estado sanitario del animal. En la investigación se tomaron terneros de diversos orígenes que fueron transportados en camión [Leer más…]
Equilibrio en el mercado porcino de la UE
Pagina nueva 2 El mercado comunitario de los cerdos para sacrificio se ha caracterizado esta semana por el equilibrio. A pesar de la Semana Santa y de que se han perdido días de sacrificio, no se ha originado ninguna superproducción de cerdos para sacrificio. Muchos mataderos optaron por aumentar el número de sacrificios en los [Leer más…]
Descartan la posible relación entre procesos patológicos detectados en explotaciones de ovino y bovino con la vacunación frente a la lengua azul
A partir de enero del 2009, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino recibió comunicaciones de supuestas reacciones adversas como consecuencia de la vacunación contra la lengua azul en animales de la especie ovina. Los sucesos ocurridos se producían fundamentalmente en explotaciones de ovino, pero también en algunos casos en explotaciones de [Leer más…]
Descubierto como y cuando la Salmonella se convirtió en una bacteria patógena
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto pruebas genéticas sobre la evolución sufrida por la Salmonella enteritidis, evolución que la transformó de bacteria inocua a patógeno virulento. S. enteritidis, como muchas otras bacterias, se reproduce muy rápidamente, hasta cada 20 minutos, si se dan las condiciones óptimas. Tal rapidez reproductiva permite [Leer más…]
Influencia de la infección de Nosema ceranae en el sistema inmune de las abejas
La infección por Nosema ceranae suprime significativamente la respuesta inmune de la abeja melífera, si bien este efecto no se ha observado en las infecciones con Nosema apis. Así se ha puesto de manifiesto en un estudio realizado, que ha mostrado que dos especies de microsporidios pueden infectar a la abeja melífera (Apis melífera), Nosema [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 15 (06 – 12/04/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,09 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo Portugal 1,59 0 €/kg canal España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,06 0,04 €/kg [Leer más…]
Factores de riesgo asociados con pleuritis y consolidación pulmonar craneoventral en cerdos sacrificados en matadero
La pleuritis y la consolidación pulmonar craneoventral son dos de los hallazgos más frecuentes en los pulmones de cerdo en matadero y están asociados con pérdidas económicas significativas, debido primariamente a la reducción del rendimiento del crecimiento y de la eficiencia alimentaria. Además la facilitación de infecciones concomitantes en estos animales y el incremento de [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 18 de marzo, y hace la número LIV, puede ser consultada en la página web del Ministerio de [Leer más…]