Entre un 10 a un 40% del ganado vacuno del Reino Unido tiene E. coli O157, sin embargo, generalmente ni ganaderos ni empleados de mataderos se ven atacados por la bacteria. Se cree que se debe a que la continua exposición al microorganismo hace que las personas se inmunicen a la enfermedad. Para comprobar esta [Leer más…]
Ganadería
Detectado en China un matadero que inyectaba agua a los cerdos
Inspectores de la administración china han detectado en el norte del país una planta de elaboración de productos de porcino que inyectaba agua a los cerdos de manera ilegal, para conseguir aumentar su peso. Se trata del matadero Xixinyuan en Tianjin, en el distrito de Xiqing, según publica el diario chino Shangai Daily. Los inspectores [Leer más…]
Etiquetado de la alimentación animal: compromiso entre el Consejo y el PE
El Parlamento Europeo y el Consejo han llegado a un proyecto de compromiso en relación con el plan de flexibilizar las normas para la autorización y etiquetado de la alimentación animal. Dicho compromiso busca salvaguardar, tanto los derechos de los consumidores como los de propiedad intelectual de la industria. Este compromiso será votado por el [Leer más…]
Nuevos casos de lengua azul en Israel
Desde que apareció la lengua azul en Israel en octubre pasado, tras dos años sin focos, son ya 10 los casos contabilizados (5 explotaciones ovinas, 2 explotaciones de vacuno, 2 explotaciones mixtas de ovino y vacuno y 1 explotación de caprino de leche). Todavía no se conoce el serotipo de estos recientes casos confirmados, si [Leer más…]
Despidos en Sadia para hacer frente a sus problemas económicos
Sadia, el principal procesador de pollo y la segunda industria cárnica de Brasil ha decidido prescindir de 350 puestos de trabajo con el fin de reducir gastos y hacer frente a la crisis por la que atraviesa. Con esta medida espera poder ahorrar unos 18 millones de dólares al año. En diciembre pasado las acciones [Leer más…]
Se reducen los casos de salmonella en la UE durante 2007
En 2007, más de 366.000 personas resultaron afectadas por enfermedades zoonóticas (enfermedades transmitidas de los animales a las personas). En dicho año se redujo la incidencia de Salmonella por cuarto año consecutivo y se mantuvieron estables los casos de Listeria. Las infecciones de Campylobacter, que siguen siendo la causa del mayor número de zoonosis, aumentaron [Leer más…]
JARC demana a l’Administració que es prengui seriosament el sector lleter català
La situació límit a la que ha arribat el sector lleter català i espanyol en els darrers mesos ha dut a Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) a exigir a l’administració que es prengui seriosament el sector i que escolti les demandes que li arriben d’aquest per tal de poder articular les mesures necessàries [Leer más…]
URCACYL reclama a la Consejera de Agricultura más presencia de las cooperativas en la mesa de la leche
Valladolid, a 20 de enero de 2009. Una vez analizado el borrador de la próxima constitución de una Mesa de Leche que el Ejecutivo de Herrera ha enviado a los agentes implicados en el sector, Urcacyl ha comprobado que el peso específico que se les ha dado a las cooperativas ganaderas de la región es [Leer más…]
COAG exige al MARM que publique de forma urgente la convocatoria de los proyectos de investigación aplicada en el sector de la apicultura
Madrid, 20 de enero 09. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su preocupación ante la disminución de insectos polinizadores en España, al igual que está ocurriendo en Europa y en el resto del mundo, agravada por la elevada mortandad de colmenas en nuestro país que se mantiene en torno a un [Leer más…]
Documentado el despoblamiento de las colmenas debido a Nosema ceranae en condiciones de campo
La revista científica Environmental Microbiology ha aceptado para su publicación dos nuevos trabajos relacionados con el parásito Nosema ceranae y con el despoblamiento de las colmenas. En el primero de los estudios (Colony collapse in professional apiaries), realizado por el Centro Apícola de Castilla-La Mancha, se describe la evolución clínica del despoblamiento en dos casos [Leer más…]