Investigadores del Instituto Nacional de Salud Publica y Medio Ambiente de Holanda han estudiado el curso de la infección del virus de la hepatitis E en cerdos, bien por contacto o por inoculación. Se ha identificado a la orina y la carne como las posibles fuentes para la transmisión cerdo-cerdo y cerdo-persona. También se ha [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
España es el país con mayores costes de producción en porcino
Producir un 1 kilo de carne de cerdo (peso canal) cuesta en España 1,62 €. Esta es la cifra más elevada de toda la Unión Europea. Polonia tiene unos costes casi tan altos como los de España con 1,61 €/kg canal. Por el contrario, Dinamarca y Holanda son los que resultan más eficientes productores con [Leer más…]
Los ganaderos alemanes apoyan la utilización de analgésicos en la castración
La organización agraria alemana mayoritaria DBV ha acordado apoyar la utilización de analgésicos en la castración de los cerdos. Esta medida entraría en vigor a partir del próximo 1 de abril. Los ganaderos alemanes consideran que actualmente no es posible producir cerdos sin castrarlos, por lo que habría que seguir investigando alternativas a la castración. [Leer más…]
Segundo foco de influenza aviar detectado en Canadá
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de Canadá ha informado que se ha detectado un segundo caso de influenza aviar en la provincia de British Columbia. La manada afectada se analizó como parte de las actividades de vigilancia dentro del radio de 3 km de la explotación donde se detectó el pasado 24 de [Leer más…]
¿De donde importa y a donde exporta España el vacuno?
Las importaciones de carne de vacuno realizadas por España provienen en sus dos terceras partes de la UE, mientras que el tercio restante procede de países terceros. Los principales abastecedores comunitarios del mercado español son Alemania, Países Bajos, Dinamarca, Irlanda y Francia, mientras que en el grupo de países terceros destacan Brasil, Argentina y Uruguay, [Leer más…]
Funcionamiento de la prima al sacrificio en 2009
La prima al sacrificio en 2009 se gestionará de forma diferente a como se venía haciendo con anterioridad, de acuerdo con la normativa aprobada en octubre pasado. A partir de ahora se solicitará cumplimentado la parte correspondiente dentro de la solicitud única de la PAC. Antes se realizaba una declaración a posteriori de los crotales [Leer más…]
Continua la presión a la baja en los precios del mercado lácteo
El mercado lácteo comunitario ha reaccionado de manera positiva con la introducción de las medidas de apoyo al sector lácteo como consecuencia a la situación en la que se encontraba. Los precios de la mantequilla y de la leche desnatada en polvo en la UE se están manteniendo antes la perspectiva de su producción para [Leer más…]
España es uno de los dos países de la UE donde descendieron los precios ganaderos en 2008
Los precios de los animales y de los productos animales en 2008 han aumentado en un 6,6% en relación con 2007. Por el contrario, en 2007 con respecto a 2006 permanecieron casi al mismo nivel (+0,4%). En 2008, la variación de precio ha sido similar para animales que para productos animales, que han aumentado un [Leer más…]
Publicación de Organismos Independientes de Control autorizados provisionalmente para la inspección de establecimientos exportadores a efectos de la Lista Marco
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha publicado el primer listado de Organismos Independientes de Control autorizados provisionalmente para la inspección de establecimientos exportadores a efectos de Lista Marco. Dicho listado se actualizará periódicamente conforme el MARM, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos resuelva las solicitudes presentadas por los Organismos [Leer más…]
Crean el Centro Tecnológico Lácteo de Galicia
La presidencia del centro recaerá en la Consellaría de Innovación e Industria, ocupando la vicepresidencia la empresa Feiraco y la secretaría la Universidad de Santiago de Compostela. Posteriormente a la celebración del acto de constitución de la Fundación ante notario, se celebró la primera reunión del patronato. En ella se nombró al director del Centro [Leer más…]