La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) celebró ayer en los Cines MK Paz de Madrid su 25º aniversario con una jornada conmemorativa que reunió a más de un centenar de representantes del sector, autoridades, prensa y expertos gastronómicos. El encuentro sirvió para repasar los principales hitos de la organización durante [Leer más…]
Ganadería
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La OCV se ratifica: hay que habilitar legalmente a los veterinarios para la venta al por menor de los medicamentos
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) ha ratificado este martes en Madrid, durante una asamblea general extraordinaria de presidentes, el documento aprobado el pasado 14 de febrero que recoge su posición respecto al medicamento veterinario. Además, ha acordado poner en marcha una campaña de comunicación centrada en destacar la importancia de la profesión veterinaria y cómo [Leer más…]
Unión de Uniones pide al MAPA que coordine la respuesta frente a la DNC
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclamado que el Ministerio de Agricultura asuma un papel de coordinación para evitar desigualdades entre comunidades autónomas y garantizar que las medidas frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) sean homogéneas en todo el territorio. La organización considera que el papel del Ministerio es crucial en [Leer más…]
Sentencias favorables para ganaderos abulenses afectados por el cártel de la leche
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha conseguido, a través de un despacho de abogados, las primeras sentencias favorables para dos ganaderos de la provincia de Ávila frente al denominado cártel de la leche, según ha informado la organización agraria en un comunicado. Los Juzgados de Madrid han reconocido por primera vez [Leer más…]
El mercado porcino europeo se estabiliza, con mayor dinamismo en Alemania y presión en el sur
El mercado europeo del porcino muestra una tendencia a la estabilización, aunque con contrastes significativos entre países, según los informes semanales del sector. Alemania encabeza la recuperación con un ritmo más dinámico de sacrificios, mientras que en España e Italia continúan las presiones bajistas. En Alemania, la situación mejora gracias al aumento de la demanda [Leer más…]
Nuria Mª Arribas: “InLac está comprometida con la sostenibilidad social, económica y medioambiental”
Continuamos nuestra entrevista con Nuria Mª Arribas, que explica cómo InLac impulsa la sostenibilidad, la innovación y el relevo generacional, y detalla las prioridades del sector lácteo para los próximos años. ¿En qué medida la digitalización está cambiando el día a día del sector lácteo y qué papel juega InLac en ese proceso? La digitalización [Leer más…]
LA UNIÓ reclama un servicio más ágil y transparente en la retirada de animales muertos
La Unió Llauradora i Ramadera ha instado a Agroseguro y a la Conselleria de Agricultura a adoptar medidas urgentes para mejorar la rapidez, la transparencia y el coste del servicio de retirada y destrucción de animales muertos. La organización agraria denuncia que más del 38% de las explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana sufre retrasos [Leer más…]
Danish Crown aumenta la ayuda que da a los ganadero por construir nuevas granjas porcinas
La cooperativa cárnica danesa Danish Crown ha anunciado un incremento significativo de los incentivos destinados a los socios que construyan nuevas instalaciones para la producción porcina. A partir de ahora, quienes decidan invertir en granjas de nueva construcción recibirán un suplemento de 0,80 coronas danesas por kilo —equivalentes a unos 0,11 €/kg— durante el primer [Leer más…]
Cerdos editados genéticamente logran resistencia total a la peste porcina clásica
Un equipo del Instituto Roslin (Reino Unido) ha desarrollado cerdos resistentes a la peste porcina clásica (PPC), una enfermedad altamente contagiosa y con gran impacto económico en la ganadería mundial. El avance, publicado en la revista Trends in Biotechnology, demuestra que la edición genética puede prevenir completamente la infección, abriendo un nuevo camino para el [Leer más…]
Las explotaciones de cerdos con rabos intactos podrán tener mayor densidad
En este mes de octubre se ha publicado el Real Decreto 809/2025, que modifica al Real Decreto 1135/2002, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos. Esta modificación crea una nueva categoría de explotaciones, la de las granjas en que todos los animales se mantienen con las colas intactas. En 2023 se modificó [Leer más…]