Tras la visita de auditoría que realizaron las autoridades sanitarias del AUPSA panameño en junio de 2008, mediante la aprobación de la Resolución Nº 20 del Consejo Científico y Técnico de Seguridad de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, han reconocido la equivalencia de los sistemas de inspección veterinaria panameño y español de productos [Leer más…]
Ganadería
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Precios de huevos de la Lonja de Toledo 06/02/09
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 3 16-01-2009 Dif Semana 4 22-01-2009 Dif Semana 5 30-01-2009 Dif Semana 6 06-02-2009 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 0,98 -0,02 0,98 = 0,98 = 0,98 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Aumentando la eficacia de los digestores de purines.
Científicos de la Universidad de Washington han determinado como aumentar la eficiencia de los digestores de purines. Han encontrado que aplicar diferentes intensidades en la mezcla no afecta al rendimiento a largo plazo pero si influye en las poblaciones microbianas responsables de degradar los purines. Controlando la comunidad microbiana se puede influir en la estabilidad [Leer más…]
Orden PRE/156/2009 por la que se modifica el anexo IV del Real Decreto 1911/2000, de 24 de noviembre, por el que se regula la destrucción de los materiales especificados de riesgo en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles.
Publicada la elevación de la edad para retirar la columna vertebral
Se acaba de publicar en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la Orden PRE/156/2009 por la que se transpone a la legislación española la norma comunitaria (Reg. 357/2008) que ha aumentado el límite de edad para la extracción de la columna vertebral en animales vacunos a 30 meses. En abril del año pasado, la Comisión [Leer más…]
La adición de DDG a la dieta mejora el sistema inmunitario de los cerdos
Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que si las dietas de los lechones que están suplementadas con DDG (subproductos del los destilados del grano), los cerdos muestran una mejoría en su sistema inmunitario. Los resultados de esta investigación han reforzado los hallazgos de estudios previos, que mostraron que los cerdos que [Leer más…]
PEF para eliminar patógenos del huevo líquido
El uso de pulsos eléctricos de alto voltaje (finding pulsed electric field PEF) puede resultar muy efectivo para eliminar Salmonella typhimurium DT104 de huevos líquidos. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación publicada en el International Journal of Food Science and Technology. La efectividad del proceso recae en el pH del huevo líquido y [Leer más…]
Los europarlamentarios apoyan el compromiso sobre el etiquetado de la alimentación animal
El Pleno del Parlamento Europeo ha dado luz verde en primera lectura al acuerdo con el Consejo de Ministros en relación con el plan de flexibilizar las normas para la autorización y etiquetado de la alimentación animal. Dicho compromiso, que busca salvaguardar, tanto los derechos de los consumidores como los de propiedad intelectual de la [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carnes frescas a la República de Sudáfrica.
Las autoridades sanitarias sudafricanas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes frescas a la República de Sudáfrica. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 27 de enero, puede ser consultada en la página web del Ministerio de Medio Rural, en la sección [Leer más…]
Les organitzacions del Porcí presenten als grups parlamentaris una proposta de resolució per aplicar de forma urgent el sistema de pesatge de canals
Les organitzacions del sector porcí Unió de Pagesos, JARC, Asaja, Urapac, FCAC, Anprogapor i Porcat han presentat una proposta de resolució a tots els Grups Parlamentaris que insta al Govern català a fer complir el Decret que implanta a Catalunya el Sistema de Pesatge i Classificació de Canals Porcines i que hauria d’haver entrat en [Leer más…]