La Comisión Europea acaba de publicar la revisión número 36 del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal (publicado el 7 de noviembre de 2008). La primera edición se realizó en noviembre de 2005, dándose cumplimiento a lo establecido en el Reglamento 1831/2003. Cada entrada en el registro incluye: la identificación del aditivo y [Leer más…]
Ganadería
Modificado el modelo de certificado veterinario para la exportación a Sudáfrica de productos cárnicos curados de porcino.
Se encuentra disponible en la página web del Minsiterio de Medio Rural (MARM), en el apartado de Comercio EXterior Ganadero (CEXGAN) el nuevo modelo de certificado veterinario de exportación ASE-804, para la exportación a Sudáfrica de productos cárnicos porcinos curados, que sustituye al ASE-214. El contenido de este documento ha sido modificado para adaptarlo a [Leer más…]
Presentan las claves para asegurar la calidad y garantizar la autenticidad de los productos del mar
Uno de los grandes problemas a los que se enfrenta la industria alimentaria es poder identificar con certeza las especies animales o vegetales empleadas en la elaboración de un producto. De ahí que la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia iniciase un trabajo de investigación que ha culminado en la “Guía Práctica para la Validación [Leer más…]
“Un clon que tiene la idea fija”. Artículo de Clarín Rural sobre vacas transgénicas que producen BST y hormonas de uso terapeutico
FIMA Ganadera 2009: la cita referente del sector agropecuario en el sur de Europa
Zaragoza, 4 noviembre de 2008.- La novena edición de la Feria Internacional para la Producción Animal ya está en marcha. A falta de cuatro meses para la celebración de FIMA GANADERA 2009, el salón presenta unas grandes cifras que avalan esta convocatoria. FIMA GANADERA 2009 llega con aires renovados y una nueva imagen corporativa cuyo [Leer más…]
Lengua azul: ASAJA Salamanca solicita el cumplimiento de las indemnizaciones por accidentes en campaña
7 de noviembre de 2008- La campaña de vacunación por lengua azul al bovino y ovino de la provincia parece que avanza a buen ritmo, eso es al menos lo que se desprende de las estimaciones oficiales que, según ha podido conocer ASAJA en la mesa de seguimiento celebrada hoy, concluiría en diciembre, en el [Leer más…]
ASAJA: Reny Picot reanuda la recogida de leche en Omaña y se desconvocan las movilizaciones
León, 7 de noviembre de 2008. Las organizaciones agrarias ASAJA y Ugal-Upa han desconvocado el acto de protesta previsto para el día de hoy ante la consejería de Agricultura en Valladolid, al haberse llegado a un acuerdo con la empresa Reny Picot para reanudar, después de una semana, la recogida de leche en la comarca [Leer más…]
La AESA considera improbable que el consumo de leche de ovejas o cabras afectados por EET suponga algún riesgo para la salud
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido una opinión sobre el riesgo para los humanos del consumo de leche o derivados lácteos provenientes de ganado ovino o caprino afectado por encefalopatías espongiformes transmisibles (EET). Esta opinión se ha formulado a raíz de un reciente estudio de Konold et al, en el [Leer más…]
Los mataderos daneses prevén un aumento de los precios para 2009
Las cotizaciones danesas se han pasado largos meses siendo las bajas entre las de los principales países productores de la UE, sin embargo, las previsiones para 2009 son más halagüeñas. De acuerdo con la opinión del presidente de Danske Slagterier, el matadero cooperativo que sacrifica prácticamente la totalidad del porcino de Dinamarca, en 2009 se [Leer más…]
Aumentan las exportaciones de carne de vacuno desde Brasil
Durante los ocho primeros meses del año, Brasil ha exportado 1,02 millones de toneladas de carne de vacuno. Esta cifra supone un aumento de un 22% en relación con el mismo período del año anterior. No obstante, hay que tener en cuenta que en 2007 se dieron dos factores: el efecto restrictivo de la prohibición [Leer más…]