Tensión en el mercado porcino. Las cotizaciones repiten en la mayoría de los países productores, pero los mataderos continúan ejerciendo presión. En Alemania, la oferta ha subido tras una semana de cuatro días (el 3 de octubre fue festivo) aunque se mantiene por debajo del nivel del año pasado. La demanda es correcta pero en [Leer más…]
Ganadería
Encontrar el equilibrio adecuado en nuestro sistema alimentario
Hoy en día, aproximadamente 800 millones de personas pasan hambre y tres mil millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable. La desnutrición es un factor que contribuye a aproximadamente el 45% de las muertes de niños menores de cinco años en los países en desarrollo. Por otro lado, el consumo de alimentos altamente procesados está [Leer más…]
España propone una equiparación de los productos RENURE a los fertilizantes inorgánicos
El elevado precio de los fertilizantes inorgánicos junto con el objetivo de ir hacia una economía circular (cerrar el ciclo para que los subproductos se transformen en materia prima) es lo que ha hecho que las deyecciones ganaderas se empiecen a dejar de ver cómo un problema y se vean más, como una oportunidad. Es [Leer más…]
Cosas veredes, amigo Sancho (X. Iraola)
¨Cosas veredes, amigo Sancho” es una expresión que se atribuye al Quijote, aunque al parecer erróneamente, para expresar perplejidad o sorpresa ante un acontecimiento que no esperaba. Pues bien, alguna expresión similar deben utilizar entre la gente de la izquierda abertzale, al observar el giro dado por sus dirigentes ante el proyecto de instalar un [Leer más…]
Detectan la circulación del virus de la lengua azul en Salamanca
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Castilla y León han notificado la detección del serotipo 4 del virus de la Lengua azul en una explotación centinela de ovino, ubicada en el municipio de Ciudad Rodrigo, en la provincia de Salamanca. Se trata de una explotación centinela de ovino, en la que aparecieron síntomas [Leer más…]
Ponedoras: los sistemas alternativos aumentan un 19% en 2021
En 2021 se contabilizaron en España un total de 1.433 granjas de avicultura de puesta. El censo de gallinas ponedoras en 2021 fue de 47 millones de gallinas, similar al de 2020. Sin embargo, su evolución en este último año ha variado en función del sistema de cría, donde el número de gallinas en sistema [Leer más…]
¿Cuánto gasta un español en huevos?
El huevo es un alimento cada vez más presente en la cesta de la compra de los españoles, que alcanzó una penetración del 96,4% de los hogares en 2021, por debajo del 97,4% de 2020, pero en línea con los datos de 2019, donde fue del 96,3%, de acuerdo con los datos del “El Sector [Leer más…]
Avianza rechaza que las integradoras no estén cumpliendo la Ley de la Cadena
Desde Avianza quieren aclarar que el titular utilizado en el comunicado emitido por COAG, ASAJA y UPA el pasado viernes (“Avianza reconoce que las integradoras no están cumpliendo la Ley de la Cadena”) no se corresponde con ninguna postura institucional consensuada con su interprofesional, y por lo tanto, señalan que no puede atribuirse a su [Leer más…]
Gonzalo Palacios, mejor profesional autónomo en el sector agrario navarro
Gonzalo Palacios ha obtenido el premio a mejor profesional autónomo en la categoría del sector agrario, en la cuarta edición de los premios de Reconocimiento al Trabajo Autónomo de Navarra 2022, organizados por el Departamento de Desarrollo Económico y Empresarial del Gobierno de Navarra. Gonzalo Palacios, es ganadero de vacuno de carne de Izal, una [Leer más…]
La VI Edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro ya tiene a sus Galardonados
Los Premios Nacionales Sepor de Oro 2022 tienen ya a los galardonados de esta sexta edición. Un año en el que se bate récord de presentación de candidaturas recibidas, en las categorías de: Gastronomía, Organización Sectorial, Comunicación y Difusión, Empresa Agroalimentaria, Exportación e Internalización, Nutrición y Salud, Sostenibilidad, I+D+I, Compromiso con el Sector, y Toda [Leer más…]