Córdoba, a viernes 27 de junio de 2008.- ASAJA Córdoba solicita a la Junta de Andalucía el pago inmediato de las indemnizaciones que se comprometió a dar a los ganaderos afectados por la lengua azul. No se puede olvidar que el sector del ovino está sufriendo un auténtico calvario por la crisis de precios, la [Leer más…]
Ganadería
Aprobado un Real Decreto que regula el marcado y el etiquetado facultativo de los jamones y paletas curados comercializados en España
Pagina nueva 1 27 de junio de 2008. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se regula el marcado de los jamones y paletas curados, y los periodos mínimos de elaboración para poder utilizar determinadas menciones en el etiquetado de estos productos. El Real Decreto establece la forma [Leer más…]
El Gobierno autoriza la firma del acuerdo de sede en Vigo de la Agencia Comunitaria de Control de la Pesca
27 de junio de 2008. El Consejo de Ministros ha autorizado la firma del acuerdo de sede, entre España y la Agencia Comunitaria de Control de la Pesca para la instalación de la misma en Vigo. Para su implantación el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha dispuesto una inversión inicial de [Leer más…]
Los alemanes se enfrentan a una campaña contra la castración de lechones que puede arrastrar al resto de la UE
La organización holandesa en defensa de los animales Wakker Dier ha sido la que ha conseguido concienciar a los consumidores, productores, distribución y administración en Holanda de que hay que eliminar la castración sin anestesia de los lechones. Dicha campaña ha obtenido este año el premio Effie, que es el galardón holandés más importante en [Leer más…]
4 pasos para una correcta limpieza de las botellas para alimentar a los terneros
Los terneros están suficientemente expuestos a bacterias patógenas en su entorno sin necesidad de que se les proporcionen más a través de las botellas con los que se alimentan. La Consultora Attica de New York ha elaborado un protocolo de 4 pasos para minimizar la carga de patógenos de las botellas para la alimentación de [Leer más…]
Los arándonos en la dieta de los cerdos reduce sus niveles de colesterol
La adición de un 2% de arándanos en la dieta de los cerdos puede conducir a reducciones de un 12, 15 y un 8%, respectivamente, en los niveles de colesterol total, LDL y HDL, de acuerdo con una investigación canadiense cuyos resultados se han publicado en el British Journal of Nutrition. La importancia de esta [Leer más…]
Nueva tecnología para eliminar las bacterias patógenas de la carne de pollo
Investigadores de la Universidad de Georgia (EEUU) han desarrollado una nueva tecnología para reducir la contaminación de bacterias patógenas (Salmonella y E. coli) en alimentos como la carne de pollo y los huevos. Esta nueva tecnología puede ser una alternativa a ciertos productos clorados, que actualmente se utilizan en EEUU para desinfectar las canales de [Leer más…]
Continúa reduciéndose la prevalencia de la EEB en España en 2007
Durante el año 2007 se analizaron en la UE-27, 9,7,1 millones de animales vacunos para la detección de la EEB, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea. Se detectaron un total de 174, cifra que es casi la mitad que la confirmada en 2006, donde llegaron a 320 [Leer más…]
70 industrias de pollo y cerdo de la UE bloqueadas para exportar a Rusia
Ya se elevan a 70, el número de industrias comunitarias de pollo y cerdos que no pueden exportar a Rusia. Dichas empresas pertenecen a siete países de la UE: Francia, Alemania, Italia, España, Dinamarca, Bélgica y Hungría, aunque Dinamarca es el país más afectado y al que esta medida ha reducido a la mitad sus [Leer más…]
Ampliadas las listas de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón y Argentina
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 6 de junio, y hace la número XLIII, puede ser consultada en la página web de Ministerio [Leer más…]