28 de octubre de 2008. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha subrayado, en la inauguración de una Jornada de Formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico. De esta [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Holanda toma medidas adicionales tras la confirmación del serotipo 6 de la lengua azul
Una vez confirmada la presencia de serotipo 6 del virus de la lengua azul en Holanda, su administración ha adoptado una serie de medidas adicionales. Desde el viernes 24 de octubre todo el territorio holandés es considerado zona restringida para los serotipos 8 y 6. Además, desde esa misma fecha, se levanta la prohibición de [Leer más…]
Lallemand continúa su estrategia de crecimiento con adquisiciones en Nueva Zelanda, Brasil y Sudáfrica
Lallemand Animal Nutrition ha completado recientemente la adquisición de la empresa de alimentación animal Vitec Nutrition Ltd, localizada en Auckland (Nueva Zelanda). Esta adquisición es la tercera en los últimos meses. Una de las compras fue la de la empresa de nutrición animal Vitam International en Sudáfrica, a primeros de año. La otra fue la [Leer más…]
Cítricos para reducir la presencia de bacterias patógenas en rumiantes
La adición de piel y pulpa de naranja en la dieta de los rumiantes es una práctica habitual debido a su bajo coste y su elevada calidad nutricional. Un equipo de científicos ha comprobado que puede haber más razones para añadirlo en las raciones: reducir la presencia de las bacterias patógenas en la población ruminal. [Leer más…]
Las zonas de alta concentración de porcino pueden defenderse mejor de las crisis, según un experto
Los ganaderos europeos que se encuentran localizados en zonas de alta producción porcina se encuentran en mejor posición para aguantar las situaciones de crisis por las presiones en los precios y por altos costes de producción, que los ganaderos que están en zonas de baja concentración. Así lo ha defendido Jan Peter van Ferneij, del [Leer más…]
Decisión 2008/812/CE sobre determinadas medidas de protección en relación con un brote de gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N1 en aves de corral en Alemania
El programa de reducción de Salmonella de la UE podría restar competitividad al sector avícola
Un 32% de un grupo de nutricionistas, veterinarios y expertos del sector avícola que participaron en un encuesta, consideraron que el programa comunitario de reducción de la contaminación por Salmonella en huevos y carne de ave podría restar competitividad al sector avícola de la UE. Un 20% opinaba que el programa podría conducir al uso [Leer más…]
Los accionistas de Campofrío y Groupe Smithfield aprueban la creación de la compañía líder europea en preparados cárnicos
La Junta General de Accionistas de Campofrío Alimentación S.A. (“Campofrío”), y la Junta de Socios de Groupe Smithfield Holdings S. L. (“Groupe Smithfield”), aprobó el viernes pasado la fusión entre iguales de las dos compañías. Para llevar a cabo la operación (fusión por absorción de Smithfield Foods por Campofrío), los accionistas de Campofrío han dado [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (20 – 26/10/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,34 -0,05 €/kg canal Alemania 1,64 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,3 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,38 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,19 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,56 -0,02 €/kg canal España 1,08 -0,03 €/kg vivo Italia 1,56 0,05 [Leer más…]
Lengua azul: Confirmado el serotipo 6 en Holanda
El Laboratorio de Referencia de la UE para la lengua azul, localizado en el Reino Unido, ha confirmado que el nuevo serotipo de la enfermedad detectado en Holanda, es el 6. Hace unos días, las autoridades holandesas descubrieron un serotipo diferente al 8, que es el que circula por el norte de Europa. También descartaron [Leer más…]