LA UNIÓ Llauradora i Ramadera y la Asociación Avícola Valenciana (ASAV) reclaman de forma conjunta a la Conselleria de Agricultura una serie de medidas urgentes para paliar la grave situación en la que se encuentra el sector en la Comunitat Valenciana, debido a la insostenible subida de los costes de producción que asfixia tanto a [Leer más…]
Ganadería
Preocupación por la próxima montanera
El censo de porcino ibérico en Extremadura, tanto de reproductoras como de animales de cebo está descendiendo de manera significativa y, aunque aparentemente los precios son altos, realmente no sirven para cubrir los costes de producción. Para la organización UPA-UCE, se puede acabar en una situación insostenible. De cara a la próxima montanera, la organización [Leer más…]
El precio del cerdo en Alemania baja 10 cts en una semana
El miércoles, la cotización del cerdo de sacrificio en Alemania bajó 10 céntimos hasta los 2,00 €/kg. En los últimos días, los grandes mataderos alemanes han ejercido, cada vez, más presión a la baja sobre los precios, lo que ha provocado que los ganaderos se hayan apresurado a sacar cerdos ante el miedo de que [Leer más…]
El plasma atomizado en la alimentación de los cerdos mejora la eficacia de las vacunas contra la PPA
El plasma animal atomizado (SDP) es un ingrediente altamente digestible y rico en proteínas que se usa ampliamente en la alimentación de cerdos durante el destete. Los beneficios del plasma animal atomizado en el rendimiento del crecimiento, la función intestinal y la inmunidad son bien conocidos. Investigaciones realizadas han demostrado que la inclusión del plasma [Leer más…]
Ya van nueve focos de viruela ovina en España
La intensificación de la vigilancia llevada a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) a raíz de la notificación el pasado 22 de septiembre de la presencia de virus de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en una explotación de ovino en el municipio de Benamaurel, provincia de Granada, ha permitido la confirmación de un total [Leer más…]
La carne de porcino solo representa el 0,65% del total de desperdicio de alimentos
La carne de porcino fresca y congelada apenas supone el 0,65% de la cuota de desperdicio de alimentos en los hogares españoles. Eso la convierte en la línea de productos con menor proporción de desperdicios del sistema alimentario español, según los datos del Ministerio de Agricultura elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca [Leer más…]
Optimismo en Bruselas ante una próxima vacuna contra la PPA
La Comisaria de Seguridad de los Alimentos, Stella Kyriakides, participó el martes en la Reunión Ministerial de Alto Nivel sobre Peste Porcina Africana (PPA). Señaló que había razones para ser cautelosamente optimistas en el desarrollo de una vacuna contra la PPA, si bien, por el momento, la complejidad de este virus en particular y las [Leer más…]
Los Ministros de Agricultura de la UE critican la ampliación de la directiva de emisiones a más explotaciones
Los Ministros de Agricultura de la UE recibieron con escepticismo y preocupación la propuesta de la Comisión Europea sobre la ampliación de la directiva de emisiones a más explotaciones ganaderas, en la reunión del Consejo del pasado lunes. El ministro de agricultura checo, que es el actual presidente del Consejo, destacó que la propuesta tendría [Leer más…]
La paradoja de la leche en polvo, bajan los precios sin aumentar las entregas de leche
El precio de la leche en polvo ha registrado toda una paradoja. Según el Institut de l’Élevage de Francia (Instituto francés de la Ganadería), los precios cayeron este verano, mientras que la producción de leche no se disparó particularmente: el precio de la leche desnatada en polvo alcanzó los 4.200 €/t en abril, que bajó [Leer más…]
Ganaderos gallegos contra Mercadona
La organización agraria Unións Agrarias ha anunciado que comenzará la próxima semana movilizaciones frente a las tiendas de Mercadona para denunciar su política comercial de mantener artificialmente bajos los precios de la leche en sus establecimientos, condicionando las negociaciones de los nuevos contratos de suministro en origen con los productores, ya que la empresa valenciana [Leer más…]