A pesar de los bajos niveles de producción durante el primer trimestre, la producción de carne de ave de la UE-27 se ha recobrado del impacto de la influenza aviar y se estima que en 2007 llegará a 11,5 millones de toneladas (+2,4%). La limitada producción durante el primer semestre, junto con los elevados precios [Leer más…]
Ganadería
España tuvo los mejores precios en el porcino en 2007
Durante 2007, el precio medio del cerdo percibido por el ganadero en España fue un 9,6% más bajo que en 2006, de acuerdo con los precios de Mercolleida. Sin embargo, fue el país de la UE con los precios más elevados, Mientras que en 2007, el precio medio en la UE fue de 1,04 €/kg, [Leer más…]
Continúan las bajadas en los precios a los ganaderos de leche de la UE
En febrero pasado, el precio medio en la UE llegó a 37,87 €/100 kg, cifra que es 9,58 € más alta que la de febrero de 2007 (+33,9%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. La mayor parte de las industrias lácteas de la UE han bajado el precio de la leche. [Leer más…]
Lengua azul: Nuevas normas comunitarias para el movimiento de los animales
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha aprobado un nuevo reglamento, modificando las normas del movimiento de animales debido a la lengua azul. Estas nuevas normas se aplicarán por un período transitorio hasta el 31 de diciembre de 2008. Según las mismas, los Estados miembro, tras la aprobación de la Comisión [Leer más…]
EXPOAVIGA: Ecofarm analizará medidas para el ahorro de energía en las explotaciones ganaderas
El Instituto Catalán de Energía (ICAEN) y Expoaviga han organizado una jornada, que tendrá lugar el jueves 17 de abril en la sala 4.2 del recinto Gran Via de Fira de Barcelona, para analizar qué medidas se pueden tomar para reducir el gasto energético en el sector ganadero. En la jornada se expondrán los resultados [Leer más…]
UPA, presente en la concentración de ganaderos en León contra la caída de precios de leche en origen
9 de abril de 2008. UPA ha encabezado junto al resto de organizaciones y cooperativas la concentración de ganaderos de leche ante las puertas de la factoría de la industria Lactiber en León y después ante Carrefour, para protestar contra la injustificable caída de precios de la leche en origen. Nuestra organización considera un abuso [Leer más…]
Posible descenso de la producción de vacuno en la UE en los próximos 7 años
La producción de carne de vacuno en la UE-27 es probable que descienda hasta los 8,04 millones de toneladas en 2007, lo que supone una reducción de un 0,3% en relación con el año anterior. El motivo de la reducción hay que buscarlo en una menor cabaña, como consecuencia de los altos precios de la [Leer más…]
Nuevo prebiótico contra la salmonella en aves
Investigadores de la Agencia de Laboratorios Veterinarios del Reino Unido han desarrollado una mezcla de galacto-oligosacáridos como prebiótico para reducir la incidencia de salmonella en aves. Estos azúcares ya son conocidos por su beneficiosa labor en la salud de los lactantes alimentados con leche materna. En los primeros estudios se ha comprobado que esta mezcla [Leer más…]
Influencia de los ajustes en los comederos en el desarrollo de los cerdos
Los ajustes realizados en los comederos de los cerdos, en relación con la abertura de los mismos, pueden influir en el desarrollo de los lechones destetados. La ganancia diaria y la ingesta de alimento se pueden maximizar cuando la abertura mínima del comedero sea de 18 mm. Esta abertura podría cambiar con el tamaño y [Leer más…]
El scrapie podría transmitirse a través de la leche materna, según un estudio
Según un trabajo realizado por investigadores británicos, la tembladera o scrapie del ovino se puede transmitir de las ovejas a los corderos a través de la leche de madres afectadas a corderos susceptibles de contraer la enfermedad. La tembladera es una enfermedad neurodegenerativa del ovino provocada por priones, similar a la encefalopatía espongiforme del vacuno [Leer más…]