El eurodiputado irlandés Liam Aylward del Parlamento Europeo (PE) ha elaborado un informe sobre el frágil estado en que se encuentra el sector ovino, caracterizado por rentas bajas de los productores, un consumo cada vez más débil y una creciente competencia del mercado internacional. En consecuencia ha propuesto algunas medidas de apoyo, como una ayuda [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Colorado se convierte en el cuarto estado en eliminar las jaulas de gestación
El estado de Colorado (EEUU) ha aprobado una ley por la que dentro de 10 años no se podrán seguir utilizando las jaulas de gestación. La sectorial de porcino del estado de Colorado (EEUU) ya había tomado esta decisión en diciembre de 2007. Esta iniciativa afectaba a más del 90% de las reproductoras, pero ahora, [Leer más…]
Informe británico sobre los residuos de nicarbacina en pollo
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos ha publicado un informe sobre las posibles causas de los residuos de nicarbacina en la carne de pollo. Este es un aditivo para piensos que se usa para combatir la coccidiosis. Esta iniciativa, llevada a cabo por el gobierno y la industria, viene a dar respuesta a [Leer más…]
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino destina 1.257.630 euros a la promoción de la pesca y de la acuicultura
16 de mayo de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha publicado en el Boletín Oficial del Estado, la Orden por la que se convocan subvenciones para el desarrollo de nuevos mercados y campañas de promoción de los productos de la pesca y de la acuicultura, para este año, cuya [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 16/05/08
Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 18 25-4-2008 Dif Semana 19 2-5-2008 Dif Semana 20 9-5-2008 Dif Semana 21 16-5-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,08 = 1,08 = 1,08 = 1,11 + 0,03 L – Grandes [Leer más…]
La posible introducción de las harinas de carne provoca muchas reacciones adversas en el Reino Unido
La Comisión Europea está estudiando que se vuelva a permitir la utilización de subproductos de matadero de porcino en la carne de pollo y viceversa. Si bien esta propuesta tendría, en principio, que ser bien recibida por los ganaderos, dado los elevados coste de los piensos por los altos precios del cereal, los ganaderos británicos [Leer más…]
Achicoria como alternativa a la castración
Científicos de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) han estudiado que la utilización de raíces de achicoria en la alimentación de los cerdos reduce el sabor y olor sexual de la carne de cerdo, por lo que podría ser una buena alternativa a la castración. El azúcar inulina que se encuentra en la raíces de achicoria [Leer más…]
Ozono para la desinfección de las colmenas
El ozono, que es productos ya utilizado en la desinfección del agua de bebida y las piscinas, podría ser también de utilidad en la desinfección de las colmenas. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Unidad de Investigación de Insectos Polinizadores de Logan (Utah). Los investigadores analizaron los efectos [Leer más…]
La comarca catalana de Osona libre de la enfermedad de Aujeszky
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha declarado la comarca de Osona como libre de la enfermedad de Aujeszky. Se trata de la comarca catalana con un mayor número de explotaciones porcinas (883) y la tercera comarca en importancia en cuanto a censo porcino (superada por la Noguera y el Segriá). Cuando se inició [Leer más…]
Un 31% de las explotaciones de pavos de la UE están contaminados con Salmonella
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar los datos sobre su muestreo de los niveles de Salmonella en explotaciones de pavo en la UE durante el período 2006-07. Según éstos, el 30,7% de las manadas de pavos de consumo y el 13,6% de las explotaciones de pavo de reproducción están [Leer más…]