La utilización de beta-glucanasa, como suplemento en la alimentación de los cerdos, mejora la digestibilidad de la dieta y el desarrollo de los cerdos, siempre que ésta tenga un nivel…
En EEUU, como sucede en la mayoría de los países, están disminuyendo el número de explotaciones lácteas con el paso de los años. En 2007 se registraron 71.510 explotaciones de…
A partir de 2008, la Comisión Europea espera conseguir una importante reducción de la prevalencia de salmonella en gallinas ponedoras. Todos los países han tenido que realizar un Programa Nacional…
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) no recomienda el proceso de hidrólisis de conejos muertos como método alternativo para la gestión…
Las importantes pérdidas que los ganaderos de porcino de EEUU vienen arrastrando desde el otoño e invierno, y que van a continuar sufriendo durante la próxima primavera y verano, van…
La interprofesión láctea danesa Danish Dairy Board ha manifestado su oposición a la opción de que se reduzca la supertasa láctea en lugar de la opción de aumentar la cuota.…
El pasado año, 11 trabajadores en una planta de procesado de porcino en Minneapolis (Minnesota, EEUU) se vieron afectados por una raro desorden neurológico. Finalmente, el Centro de Prevención y…
De acuerdo con los datos de la Comisión Europea, 133.811 tn de carne de porcino han solicitado certificado de restitución frente a una disponibilidad total de 588.400 tn, a fecha…
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) no recomienda el proceso de hidrólisis de cerdos muertos como método alternativo para la gestión…
