11 de abril de 2008. La Autoridad Veterinaria y Agroalimentaria de Singapur (AVA), ha comunicado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la aprobación de España para la exportación de carne congelada y productos transformados de porcino a dicho país. Este reconocimiento se produce tras el examen, por parte de dichas autoridades, de toda la [Leer más…]
Ganadería
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Guerra entre los grandes productores de pollo de EEUU sobre el uso de antibióticos
Dos de las empresas avícolas más importantes de EEUU, Perdue Farms y Sanderson Farms han llevado ante los Tribunales a su competidor, Tyson Foods, por publicidad engañosa. Esta última ha hecho una campaña de publicidad en la que señala que sus productos no contienen antibióticos de los que pueden afectar a la resistencia a medicamentos [Leer más…]
La Comisión expone su postura respecto a la aplicación de un enfoque ecosistémico a la pesca
A propósito del enfoque descrito en la Comunicación, el Comisario Europeo de Pesca y Asuntos Marítimos, Joe Borg, ha declarado lo siguiente: «Proteger la integridad de nuestro medio marino no es sólo un fin en sí; es, sobre todo, una condición sine qua non para la sostenibilidad y el futuro del sector marítimo. Sin unos [Leer más…]
Detectadas deficiencias en EEUU en el cumplimiento de las normas de un sacrificio humanitario de los animales
El Servicio de Inspección del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado una inspección en 18 mataderos para comprobar la aplicación de las normas de un sacrificio humanitario de los animales. El resultado de la inspección es que se ha suspendido a uno de los mataderos, otros tres han quedado registrados por no cumplir [Leer más…]
Decisión 2008/293/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia [
Recomendaciones en la utilización de alimentación alternativa para los cerdos
Los elevados precios de la alimentación animal están llevando a que muchos ganaderos busquen fuentes alternativas de alimentación. El Fondo Porcino del Reino Unido (BPEX Ltd.) ha advertido a los ganaderos que cuando tomen una decisión de este tipo, no tienen que considerar el ahorro que les supone la nueva alimentación sino el beneficio neto [Leer más…]
El túnel de Mont Blanc bloqueado por los comerciantes franceses de ganado
La entrada por el lado francés en el tunel de Mont Blanc ha sido bloqueado en la madrugada de ayer por un grupo de comerciantes de ganado galos, que protestaban por las pérdidas sufridas por la crisis de la lengua azul. Un centenar de camiones y unos 300 comerciantes de animales han denunciado ser los [Leer más…]
Escocia establece la vacunación obligatoria contra la lengua azul
Mientras que en la mayoría de las zonas de la UE, donde se ha decidido vacunar contra la lengua azul, se ha establecido una vacunación voluntaria, la administración escocesa ha acordado con el sector ganadero una vacunación obligatoria. Se estima que el coste del programa ascenderá a 7,5 millones de euros, de los que la [Leer más…]
Nuevos métodos de clasificación de canales de porcino autorizados en Francia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Francia (Decisión 2008/293/CE): – El dispositivo denominado “CSB Image-Meater” y los métodos de estimación correspondientes. – El dispositivo denominado “VCS 2000” y los métodos de estimación correspondientes.
El mercurio no supone un riesgo para el consumo de salmónidos de granja, según la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que los niveles de mercurios en los salmónidos no suponen un riesgo apreciable para los consumidores. No obstante, la EFSA recomienda que habría que asegurarse sobre la validez de los niveles máximos de este elemento para otros peces de producción. Las concentraciones máximas de mercurio [Leer más…]