La utilización de beta-glucanasa, como suplemento en la alimentación de los cerdos, mejora la digestibilidad de la dieta y el desarrollo de los cerdos, siempre que ésta tenga un nivel bajo de lactosa. Por el contrario, en dietas con altos niveles de lactosa no se constató ninguna respuesta. Así lo ha puesto de manifiesto una [Leer más…]
Ganadería
Aumentan en EEUU el número de explotaciones lácteas de gran tamaño
En EEUU, como sucede en la mayoría de los países, están disminuyendo el número de explotaciones lácteas con el paso de los años. En 2007 se registraron 71.510 explotaciones de vacas lecheras frente a las 74,980 de 2006. No obstante, el año pasado solo se perdieron granjas en las categorías correspondientes a explotaciones con menos [Leer más…]
Primera vacuna contra la E. coli O157:H7 en vacuno
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha dado una licencia provisional para una vacuna contra la E. coli 0157:H7. Esta sería la primera vacuna, a nivel mundial, que se utilizaría como intervención en granja para reducir la excreción de E. coli por parte del ganado. La empresa que ha desarrollado la vacuna es Bioniche [Leer más…]
2008 será el primer año para el programa de reducción de salmonellas en gallinas ponedoras
A partir de 2008, la Comisión Europea espera conseguir una importante reducción de la prevalencia de salmonella en gallinas ponedoras. Todos los países han tenido que realizar un Programa Nacional de Control, con el fin de que durante los próximos tres años, a contar desde 2008, cada año se reduzca la prevalencia de Salmonella enteritidis [Leer más…]
Analizada la transmisión de campylobacter en broilers
No hay evidencia significativa de una transmisión directa de campylobacter de un ciclo de producción de broilers convencionales al siguiente, ni tampoco hay evidencia de que otras especies de granja actúen como fuente de infección. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por investigadores de la Universidad y del Instituto Agroalimentario de Belfast [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación de aditivos a Argelia
Tras unas prolongadas negociaciones del Departamento de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN) con su homologo argelino, se ha llegado a un acuerdo sobre las condiciones bajo las cuales se permite la importación en Argelia de aditivos y premezclas vitamínicas y minerales destinados a la alimentación animal. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación [Leer más…]
Jornada Técnica «Analisis del mercado mundial de alimentos, cereales y carne de cerdo. Vic (Barcelona) 14 de febrero de 2008
Firmado un Convenio para formación e inserción de profesionales del mar de países en vías de desarrollo
6 de febrero de 2008. El ministro de Trabajo y Asuntos Sociales, Jesús Caldera, la secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Leire Pajín, el secretario general de Pesca Marítima del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Carlos Martín y un representante del Cluster de Empresas Pesqueras en Países Terceros (CEPPT), Marcial Varela, han firmado [Leer más…]
ASAJA de Castilla-La Mancha propone medidas para atajar la crisis del bovino
Toledo, 6 de febrero 2008. La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha ha vuelto a plantear el desacoplamiento total de las ayudas de la Política Agraria Comunitaria (PAC) como una de las principales soluciones que necesita el sector bovino para salir de la crisis actual y ha propuesto una serie de medidas encaminadas a [Leer más…]
La demanda de restituciones a la exportación de carne de porcino sobrepasa la oferta
De acuerdo con los datos de la Comisión Europea, 133.811 tn de carne de porcino han solicitado certificado de restitución frente a una disponibilidad total de 588.400 tn, a fecha de 20 de enero de 2008. Dinamarca encabeza la lista de demandas con un 19,26% del total, seguido de Holanda con un 16,43%, Alemania con [Leer más…]