La Alianza UPA-COAG viene denunciando reiteradamente que los ataques al ganado no cesan y día sí y día también se ceban con sus explotaciones generando cuantiosísimas pérdidas. Las organizaciones denuncian que el Ministerio y Consejería de Medio Ambiente se desentienden del problema, enzarzados en su particular guerra política de desgaste. Castilla y León registra un [Leer más…]
Ganadería
Nueva Zelanda quiere imponer una tasa a la flatulencia de las vacas
La primera ministra neocelandesa, Jacinda Arden, anunció recientemente que su gobierno quiere sacar adelante una propuesta para hacer que los ganaderos paguen por las emisiones de metano de su ganado ( de sus flatulencias y eructos) en un intento por combatir el cambio climático. No es la primera vez que Nueva Zelanda intenta poner un [Leer más…]
Hacerle sombra al sol (X. Iraola)
Hace un par de semanas recibí un mensaje de WhatsApp de los que uno difícilmente se olvida. Me propusieron formar parte del jurado de un concurso de quesos y este encargo, para un amante de quesos como el que escribe, no es un encargo, si no un regalo. No se asusten, además de gente de [Leer más…]
Los ganaderos navarros recibirán una ayuda por la crisis que no tendrán que solicitar
Navarra concederá 6 millones de euros en concepto de ayuda temporal excepcional a explotaciones del sector ganadero especialmente afectadas por las repercusiones de la invasión de Ucrania. Se trata de una ayuda enmarcada dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR). No es necesario presentar solicitud para esta ayuda, se considerará realizada con la solicitud única [Leer más…]
¿Dónde están los 20 M€ de la gestión del lobo?
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras reunirse con la directora general de Biodiversidad, Bosques y Desertificación del MITECO, donde se expusieron los principales puntos de la Estrategia para la conservación y gestión del lobo (Canis lupus) y su convivencia con las actividades del medio rural, aprobada en julio de 2022, considera decepcionante la [Leer más…]
Otra vuelta de tuerca para la industria cárnica: el impuesto al plástico
La industria cárnica atraviesa desde comienzos de año una difícil situación como consecuencia del encarecimiento continuado de las materias primas y el incremento sin precedentes, de los costes de energía y resto de insumos. El estallido del conflicto entre Rusia y Ucrania no ha hecho más que acrecentar esta espiral alcista de precios, alcanzándose tasas [Leer más…]
Reducción de residuos en la cadena de proteína animal
Si observamos todos los alimentos producidos a nivel mundial, aproximadamente un tercio para el consumo humano se pierde o se desperdicia, alrededor de 1300 millones de toneladas cada año. Desde el punto de vista económico, esto asciende a aproximadamente 680 000 millones de USD en los países desarrollados y 310 000 millones de USD en los países en [Leer más…]
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores alcanza la cifra de 10 millones de huevos vendidos
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores, cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen su transparencia y un sueldo justo a sus productores, ha conseguido vender 10.000.000 de huevos desde su creación colectiva y puesta a la venta en noviembre de 2019. Tras una exhaustiva labor de investigación sobre el [Leer más…]
Las entregas de leche siguen bajando, así como el numero de explotaciones
En septiembre, las entregas de leche en España han descendido por sexto mes consecutivo. Se entregaron 571.661 t, lo que supone una reducción del 4,1% en comparación con las entregas de septiembre 2021, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició en marzo con un -1,4% y desde entonces, se [Leer más…]
Los cerdos destinados al sacrificio en Alemania casi siempre son aptos para el consumo humano
Casi todos los cerdos de engorde sacrificados en Alemania en la primera mitad de 2022 eran aptos para el consumo humano. Al igual que el año anterior, la proporción de animales no aptos para el consumo humano fue solo del 0,2%, informa AgE. La mayoría de los cerdos de engorde sacrificados en las plantas cárnicas alemanas [Leer más…]