Sevilla, 07 de marzo de 2008. El sector lácteo de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) rechaza los argumentos de la industria láctea en cuanto a los anuncios de bajadas del precio de la leche a los ganaderos, como consecuencia del aumento de la oferta en primavera. En este sentido hay que reseñar [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA: La crisis de precios afecta también al sector del cerdo ibérico
Madrid, 7 de marzo de 2008.- El Sector del Cerdo Ibérico vive una crisis de precios sin precedentes que comenzó en agosto de 2007 y ha alcanzado cotizaciones mínimas en enero de 2008. La causa es el desmesurado crecimiento de la cabaña ganadera, sobre todo, fuera de las zonas tradicionales de producción y con sistemas [Leer más…]
ASAJA: El Gobierno está presionando a las industrias lácteas
Concluimos una semana de movilizaciones en el sector de la leche de vaca que empezaron en Castilla y León y se han extendido a otras regiones como Cataluña y Galicia. Unas movilizaciones que tienen el origen en el anuncio de todas las industrias lecheras de bajar el precio en origen, a todos los ganaderos, y [Leer más…]
Directiva 2008/38/CE por la que se establece una lista de usos previstos de los alimentos para animales destinados a objetivos de nutrición específicos
Extracto de espino amarillo como antioxidante para la carne de pollo
Investigadores de la Universidad de Estonia han comprobado que el extracto del espino cerval de mar, también conocido como espino amarillo o espino falso (Hippophae rhamnoides) tiene la capacidad de inhibir la oxidación de los ácidos grasos insaturados en las carnes procesadas, y en consecuencia, alargar la vida del producto. En la investigación se comprobó [Leer más…]
Expoaviga dedica una jornada sobre la evaluación del bienestar porcino, avícola y vacuno en granja
En colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), Expoaviga organiza para el día 16 de abril por la tarde, una jornada en torno al proyecto Welfare Quality que, financiado por la Unión Europea, pretende la integración del bienestar animal en la cadena de calidad agroalimentaria. [Leer más…]
Lista de usos previstos de los alimentos para animales destinados a objetivos de nutrición específicos
La Comisión Europea ha establecido una lista de usos previstos de los alimentos para animales destinados a objetivos de nutrición específicos (Directiva 2008/38/CE). Dicha lista debe indicar el uso preciso de cada producto, es decir, el objetivo de nutrición específico, las características de nutrición esenciales, las indicaciones que deben figurar en la etiqueta, la especie [Leer más…]
Jornada informativa en Expoaviga sobre la extensión de norma para Cunicultura
Coorganizado con la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, esta jornada se desarrollará durante Expoaviga el día 17 de abril por la mañana, y en ella se abordará el tema de la extensión de norma y la aportación obligatoria para la promoción del consumo de conejo y la investigación, desarrollo e innovación tecnológica sobre el proceso [Leer más…]
PPA en Tanzania
La Peste Porcina Africana (PPA) ha reaparecido en Tanzania tras más de 3 años sin casos. Se han producido dos focos, uno en Morogoro (Madizini, Tuliani, Mvomero) y otro en Dar-Es-Salaam (Mabibo, Mwananyamala, Ilala). Se cree que el origen de la infección. Se cree que el origen de la infección en la introducción de cerdos [Leer más…]
Algunas consideraciones sobre el mercado de la leche en España y las importaciones.
A pesar de que la relación entre la oferta y la demanda, tanto en la UE como en el mercado mundial, presentan un equilibrio muy inestable, con tendencia a una producción por debajo del consumo, la situación en España presenta una serie de peculiaridades: 1.- Una clara tendencia a la disminución de explotaciones, al igual [Leer más…]