Los precios de la mantequilla en el mercado de la UE se están debilitando nuevamente, debido a los temores crecientes de que empeore el equilibrio oferta/demanda. En el mercado de la leche desnatada en polvo hay una renovada presión. Los quesos son los únicos que han sabido capear el empeoramiento de la situación, de acuerdo [Leer más…]
Ganadería
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El virus de la influenza aviar ha mutado a formas más peligrosas para los humanos, según un estudio
Según una investigación llevada a cabo por la Universidad de Wisconsin, el virus de la influenza aviar ha mutado a formas que resultan más peligrosas para el hombre. Se han identificado cambios específicos en el virus, que podría favorecer su crecimiento en el tracto respiratorio de los humanos. Los resultados de este estudio han sido [Leer más…]
Un sorprendente huevo subastado en Internet
Se ha descubierto en EEUU un huevo sorprendente, que tiene la peculiaridad de que tiene la clara y la yema separados en dos compartimentos, los cuales se encuentran unidos por una membrana. Dicho huevo se está subastando en Internet. Una foto y un vídeo en el que se puede ver el huevo:
El PE apoya el aumento voluntario de las cuotas lácteas
El Pleno del Parlamento Europeo (PE) apoyó ayer que se incrementen las cuotas lácteas en un 2%, a partir del 1 de abril, de acuerdo con la propuesta de la Comisión Europea. El resultado de la votación fue de 531 votos a favor, 104 en contra y 22 abstenciones. No obstante, el PE ha estimado [Leer más…]
Nota sobre las actividades a desarrollar en Alimentaria 08 en el marco del “Plan de mejora de las exportaciones de productos ganaderos”
En el marco de Alimentaria la Dirección General de Ganadería tiene previstas distintas actuaciones encaminadas a dar a conocer a los operadores del sector cárnico las posibilidades y requisitos para la exportación de productos ganaderos, en especial cárnicos, a los diferentes mercados exteriores. Estas acciones se enmarcan en el Plan de Mejora del acceso de [Leer más…]
Extremadura: UPA-UCE insta a la Consejería de Agricultura que adelante el 80% del pago de la ayuda a la vaca nodriza
Mérida, 12 de marzo de 2008. La crisis ganadera continúa azotando a la ganadería extremeña, también al sector del vacuno, donde esta semana ha experimentado nuevas bajadas de precios en origen. Una situación insostenible ya que los ganaderos están vendiendo muy por debajo de los costes de producción, que por otra parte no dejan de [Leer más…]
El FROM y ANFACO promocionan el consumo de conservas de pescados y mariscos
12 de marzo de 2008. El Secretario General de Pesca Marítima, y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, y el Secretario General de ANFACO, Juan Manuel Vieites, han promocionado en la carpa del FROM en Alimentaria 2008, las cualidades y beneficios para la salud que proporciona el consumo de conservas de pescados y mariscos [Leer más…]
COAG denuncia pactos en la industria para bajar el precio de la leche de cabra en origen
Málaga, 12 de marzo de 2008. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, denuncia que las dos industrias que controlan alrededor del 80% del sector de la leche de cabra (Forlactaria y García Baquero) están pactando bajar en unas 15 pesetas por litro el precio que pagan a los cabreros por su [Leer más…]
Los consumidores no suelen recordar las marcas de las carnes
A pesar de que una gran mayoría de consumidores pagarían más por carne que tuviera marca, no suelen recordar el nombre de las marcas de la carne. Así lo ha puesto de manifiesto una encuesta llevada a cabo por la empresa de EEUU, Midan Marketing and Shugoll. En dicha investigación se realizó una encuesta on [Leer más…]
Nueva vacuna que protege de las mutaciones del virus de la influenza aviar
Uno de los mayores problemas para desarrollar una vacuna contra la influenza aviar es que se trata de un virus que muta con cierta facilidad, con lo que una vacuna eficaz para una cepa, no suele serlo para la cepa mutada. Este problema parece que ha sido resuelto por unos investigadores del Instituto Nacional de [Leer más…]