10 de octubre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha manifestado, tras recibir hoy la Medalla de Oro Instituto de Estudios del Huevo en Madrid, que la calidad y la competitividad del sector español del huevo dan respuesta a las demandas de los consumidores. En su intervención, Elena Espinosa ha asegurado que [Leer más…]
Ganadería
La Secretaría General de Pesca Marítima ajusta con el sector el Plan de Calidad de los Productos Pesqueros
10 de octubre de 2007. El Director General de Estructuras y Mercados Pesqueros, Juan Ignacio Gandarias, ha presidido hoy en Madrid la Jornada “La Calidad de los productos pesqueros: retos actuales y futuros”. Este encuentro ha permitido que todos los subsectores del ámbito pesquero tengan acceso a un conocimiento más profundo del Plan de Acción [Leer más…]
UPA; Presentación del nº 10 de los cuadernos de la tierra dedicado al sector porcino español
Madrid, 10 de octubre de 2007. El secretario general de ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, Román Santalla, presentará mañana jueves, 11 de octubre, el nº 10 de los Cuadernos de La Tierra, que en esta ocasión va dedicado íntegramente a analizar en profundidad el sector del porcino español. En el cuaderno [Leer más…]
Elena Espinosa destaca que el Plan Integral de Subproductos prevé medidas para todos los sectores económicamente implicados
10 de octubre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha asegurado, ante el Pleno del Senado, que el Plan Nacional Integral de Subproductos de origen animal no destinados a consumo humano prevé medidas dirigidas a las explotaciones ganaderas, los mataderos e industrias alimentarias, el comercio mayorista y minorista, y las plantas y [Leer más…]
Elena Espinosa propone mejorar la competitividad de las explotaciones y la calidad de la producción para favorecer la situación actual del sector ganadero
10 de octubre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha anunciado, en el Pleno del Senado, que el MAPA está poniendo en marcha diversas medidas para favorecer la situación actual del sector ganadero, destinadas a mejorar la competitividad de las explotaciones, la calidad de la producción nacional, que debe estar [Leer más…]
Resolución de 29 de agosto de 2007 que modifica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España.
El FROM continúa su campaña para promocionar el consumo infantil de pescado con talleres, proyecciones y campamentos para niños
9 de octubre de 2007. El FROM continúa promocionando el consumo infantil de pescado con nuevas actividades en la campaña «Fórmula para potenciar el consumo de pescado entre los más pequeños» que fue presentada por la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, la semana pasada en Vigo, con el objetivo de elevar el [Leer más…]
El programa de las Cooperativas Trabajando Juntas de EEUU ha conseguido aumentar el precio de la leche en 1,19 €/100
Hace cuatro años, la sectorial de productores de leche de EEUU comenzó una iniciativa denominada las Cooperativas Trabajando Juntas (CWT por sus siglas en inglés: Cooperatives working together). Su objetivo era aumentar el precio de la leche a través de medidas como retirada de la producción del ganado lechero y ayuda a la exportación. Un [Leer más…]
Lucha mediática sobre el envasado de carne con bajo contenido en oxígeno
En EEUU hay actualmente una pequeña pugna mediática sobre el envasado de carne en atmósfera con bajo contenido en oxígeno. Todo se inició con un editorial de la famosa revista USA Today, en el que se indicaba que este tipo de envasado no era seguro para la carne. Alegaban que mantenía el color rojo de [Leer más…]