El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz ha destacado la apuesta decidida de la Interprofesional por “una buena educación nutricional, que es la base de una correcta alimentación”. Prueba de ello son las numerosas actividades llevadas a cabo año a año por la Interprofesional, como simposios científicos o talleres [Leer más…]
Ganadería
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Encontradas deficiencias en los alojamientos del vacuno en Dinamarca
Hace 3 años, la administración danesa dio mayor libertad a los ganaderos de vacuno para proporcionar menos zonas con protección natural frente a la intemperie cuando los animales estaban al aire libre, pero siempre y cuando, la necesidad de protección de los animales fuera satisfecha si la climatología lo requería. La administración danesa ha verificado [Leer más…]
Aumentan los casos de influenza aviar en aves de corral y aves acuáticas
Los casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) registrados en Europa entre aves de corral y aves acuáticas han aumentado desde el verano, según el último informe de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y el laboratorio de referencia de [Leer más…]
Las cooperativas andaluzas analizan la problemática del sector apícola
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía celebró ayer en Sevilla una jornada en la que se ha analizado la situación del sector apícola en la comunidad andaluza y se ha puesto de manifiesto que el modelo cooperativo es un trampolín para la dinamización del sector y para la mejora de su competitividad. “Andalucía siempre ha sido un [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del cerdo en la UE ha mantenido la estabilidad esta semana, debido a que la demanda disminuirá gradualmente durante el período de vacaciones de fin de año y los sacrificios se han mantenidos sostenidos, aprovechando los ganaderos estos últimos días para comercializar sus cerdos antes del parón de la actividad. En Alemania, el [Leer más…]
Alemania contará con una nueva Ley de Medicamentos Veterinarios a partir del 1 de enero
La semana pasada, en Alemania, el Bundesrat (que es el Consejo Federal donde están representados todos los estados federados) aprobó la propuesta del Gobierno Federal de la nueva Ley de Medicamentos Veterinarios. Anteriormente había sido aprobado por el Bundestag (Parlamento alemán). El objetivo del cambio es registrar mejor los medicamentos y reducir permanentemente el uso de [Leer más…]
Proclamados los mejores analistas de porcino del PronosPorc 2022
Federico Beltrán, de Famadesa, con sede en Campanillas (Málaga), Josep Serra, de Bestiar Serra i Martí, en Girona, y Agustín Tomás, de Ganados Agustín y Josan, de Binéfar (Huesca), se han proclamado ganadores de la docena edición de los premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida. El acto ha tenido lugar en el Palacio [Leer más…]
Andalucía levanta las restricciones por la viruela ovina y caprina
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía levanta las restricciones en la comercialización de carne, leche, piel y estiércol de ovejas y cabras segureñas de la provincia de Granada y Almería que se habían visto afectadas por la Viruela Ovina Caprina (VOC), de acuerdo con la resolución firmada por parte del director general [Leer más…]
Los cuidados neonatales tempranos del lechón reducirían su mortalidad y mejorarían la calidad de la carne
Los cuidados neonatales tempranos pueden ser una práctica útil para reducir la mortalidad, especialmente en los lechones con bajo peso al nacer. Además, también podrían afectar a la calidad de la carne, el contenido de grasa y el perfil de ácidos grasos, lo que sugiere efectos a largo plazo sobre el metabolismo. Estas son las [Leer más…]
Ratón transgénico que reproduce la enfermedad de la tembladera ovina atípica
Una investigación liderada por el Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y el CIC bioGUNE ha logrado una solución para paliar la falta de modelos animales que permitan el estudio de las enfermedades priónicas esporádicas gracias al desarrollo y la caracterización de un nuevo ratón transgénico [Leer más…]