Se espera que la producción de carne de vacuno de la UE disminuya un 0,6 % en 2022, principalmente debido a un ajuste estructural en el sector vacuno y lácteo, a pesar de los altos precios de la carne de vacuno. Las exportaciones de la UE deberían disminuir un 1 % debido a los precios internos [Leer más…]
Ganadería
Ganadería intensiva y emisión de gases de efecto invernadero
La ganadería intensiva implica la concentración de un número muy elevado de cabezas de ganado para maximizar la producción y reducir costos económicos. Se realiza mediante la aglomeración de altas densidades de población ganadera en espacios específicos para esta actividad. Los gases de efecto invernadero son aquellos que no permiten el escape de radiaciones emitidas por el [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE en 2023 podrían caer en un 0,2%
En los primeros siete meses del año, las entregas de leche en la UE cayeron un 0,5%. El clima cálido y seco durante el verano empeoró la disponibilidad y la calidad del pasto, además se redujeron los rendimientos de los principales cultivos utilizados como alimento. Muchos ganaderos ya utilizaban parte de su alimentación de invierno en [Leer más…]
Hasta 20.000 € de ayuda para poder dar agua al ganado en Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en su Boletín Oficial (BOJA) las bases reguladoras de las ayudas incluidas en el segundo Decreto de Sequía aprobado por el Gobierno andaluz y dirigidas a reducir y prevenir las consecuencias de la sequía en las explotaciones ganaderas de este territorio. Estos incentivos se [Leer más…]
¿Cómo afectará la supresión de restricciones de porcino de Corea del Sur a España, primer exportador comunitario?
Como resultado de los compromisos de alto nivel entre la Comisión Europea y Corea del Sur, los países de la UE pueden exportar carne de porcino y aves de corral al mercado surcoreano más fácilmente, tras reconocer las estrictas medidas de regionalización de la UE para controlar los brotes de peste porcina africana y de [Leer más…]
Las industrias lácteas quieren asegurarse el abastecimiento en el último trimestre del año
Las industrias lácteas quieren asegurar su abastecimiento hasta finales de año ante el descenso constante de la producción de leche de vaca, y se han lanzado, chequera en mano, a fidelizar a sus ganaderos y a hacerse, si pueden, con otros nuevos de sus competidores. Así se han firmado contratos para las entregas de octubre, [Leer más…]
Se construirá una planta en Huesca para producir heparina a partir de porcino
El Gobierno de Aragón agilizará la implantación de Glicopepton Biotech, una colaboración empresarial que supone la constitución de una de las primeras estructuras a nivel nacional para el autoabastecimiento de heparinas y de productos con alto valor nutritivo destinados a piensos para animales y fertilizantes en España. Esta iniciativa nace impulsada por el grupo agroalimentario [Leer más…]
Leche de cabra: no se puede producir a 1 € y vender a 80 ct
Los costes de producción para los ganaderos de caprino de leche han subido en el último año un 40% en la alimentación, un 28% en la electricidad y un 88% en el gasóleo. Este incremento ya lo denunció COAG Andalucía el pasado mes de mayo pero ahora lo ha confirmado un estudio de la Consejería [Leer más…]
Industrias cárnicas demandan medidas al gobierno por su insostenible situación
La industria cárnica de España está atravesando una situación dramática. El encarecimiento de las materias primas y el incremento continuado de los costes de energía y resto de insumos han disparado los costes de producción, encontrando enormes dificultades para repercutirlos al siguiente eslabón de la cadena. Esta grave situación está tensionando la cadena, golpeando los [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, la presión de los mataderos se tradujo finalmente en una caída de 10 céntimos en la referencia oficial a finales de la semana pasada. En los primeros días de octubre comenzará con el Oktoberfest, la fiesta nacional, lo que reducirá la actividad de faena y por tanto, las necesidades de los mataderos. La [Leer más…]