Desde 1970, las ventas de leche líquida en EEUU han ido disminuyendo cada año (salvo la excepción de 2006), según los datos de la Federación de Productores de Lácteos de EEUU. Una de las razones del descenso de ventas en lo que va de año podría ser la volatilidad de los precios al consumo, que [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Exportación de carne y productos porcinos a la República Popular de China
El 15 de noviembre de 2007 se firmó en Pekín el Protocolo entre la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), que establece los requisitos veterinarios y sanitarios para la exportación de carne y productos [Leer más…]
El calentamiento del calostro no evita la enfermedad de Johne
Una investigación llevada a cabo por el Departamento de Agricultura de EEUU ha puesto de manifiesto que si se calienta el calostro procedente de vacas afectadas por la enfermedad de Johne, la incidencia en los terneros es menor que si no se caliente, aunque dicho tratamiento no evita que algunos terneros tratados con calostro calentado [Leer más…]
Efecto de una vacuna conteniendo proteínas secretadas tipo III en la incidencia de E. coli O157:H7 en los terneros.
Los terneros de cebo vacunados con una vacuna conteniendo proteínas secretadas tipo III reduce la colonización por bacterias E. coli O157:H7 de la parte terminal del recto, en condiciones de exposición natural. También se reduce la probabilidad de que el ganado excrete la bacteria. Así lo han puesto de manifiesto un par de estudios realizados [Leer más…]
Baja incidencia de la salmonella en granjas de porcino de Holanda
Casi las tres cuartas partes de las granjas porcinas de Holanda no están infectadas por salmonella o tienen una baja incidencia, según los resultados de su programa de control de la bacteria en granja, correspondiente a 2006. El 23% tiene una incidencia media y un 4% una incidencia elevada. A estas granjas se les aconsejó [Leer más…]
Más de 13.000 tn de carne de porcino presentadas en España para su almacenamiento
A fecha de 19 noviembre se han presentado solicitudes de almacenamiento privado de carne de porcino por 13.298 tn (el período de presentación de solicitudes se abrió el 29 de octubre). Las solicitudes españolas suponen un 9,2% en relación con el total disponible para almacenar. El resto de los Estados miembros han solicitado un 46,5% [Leer más…]
Nueva normativa de Pesca y Acuicultura Sostenible en México
En México, a finales de octubre entró en vigor la nueva Ley General de Pesca y Acuicultura Sostenible (LGPAS), que viene a sustituir a otra ley que llevaba 15 años en vigor, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Con la nueva normativa se reparten las obligaciones que en materia de pesca y acuicultura corresponden [Leer más…]
33 explotaciones positivas a la lengua azul en País Vasco y Navarra
Hasta la fecha se han confirmado un total de 30 explotaciones positivas a la lengua azul en el País Vasco y 3 en Navarra, concretamente en las comarcas vascas de Oiartzun, Zarauz, Tolosa y Azpeitia y en la navarra de Irurzun. Se han detectado síntomas clínicos tanto en ganado ovino como en bovino, principalmente fiebre, [Leer más…]
Diplomas de Vaquers D´Osona del programa QUALILLET
El 15 de noviembre de 2007 Vaquers D’Osona realizó la entrega pública de los diplomas a las 25 explotaciones lecheras de la comarca que se han certificado dentro de su programa pionero QUALILLET. Los diplomas los entregó Eduard Torres Fernández (Cap de servei produccio ramadera del Departament de Agricultura, Alimentacio i Accion Rural), Joan Arola [Leer más…]
La Ministra de Agricultura confía en la eficacia de las medidas adoptadas para controlar la enfermedad de la Lengua Azul
21 de noviembre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha explicado hoy en el Senado las actuaciones puestas en marcha para controlar la enfermedad de la Lengua Azul, evitando su propagación, sobre las que ha manifestado su confianza en base a la eficacia demostrada desde la aparición del primer brote en el [Leer más…]