18 de septiembre de 2007. El Presidente del FROM y Secretario General de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha señalado que en 2007 la producción de la acuicultura marina española superará las 40.000 toneladas, en el acto de presentación del distintivo de calidad de pescado de acuicultura marina española “Crianza del Mar” que ha [Leer más…]
Ganadería
Detectado por primera vez torque teno virus en semen porcino
Pagina nueva 2 La inseminación artificial (IA) está ampliamente empleada en producción porcina para introducir nuevas genéticas en las explotaciones. Aparte del valor genético del verraco donante, la IA también permite controlar la calidad seminal, en relación a su capacidad para lograr gestaciones con éxito, y el potencial de transmisión de enfermedades, particularmente aquellas causadas [Leer más…]
La brecha biotecnológica: una importante causa del alto precio de los cereales en la UE
En la actual situación de altos precios de los cereales en todo el mundo, y en particular en la Unión Europea, llama la atención que exista una enorme diferencia entre el precio del maíz norteamericano y el precio en la UE. Mientras que en EEUU el maíz puede estar en el entorno de los 100 [Leer más…]
Arla Foods finalmente aumenta el precio de la leche
El anuncio de nuevas subidas en el precio de la leche, por parte de la mayor parte de las industrias lácteas de la UE, no para de sucederse. Hasta la cooperativa sueco-danesa Arla Foods, que hasta ahora no había aplicado ningún incremento, se ha decidido a ello y además, con carácter retroactivo, según recoge un [Leer más…]
Lápices de colores para identificar tratamientos
En la granja de terneros Lamb Farms en Oakfield, Nueva York (EEUU), utilizan lápices de colores para identificar los tratamientos que se han aplicado a cada ternero. Les pintan una raya de un color en la cabeza según el tratamiento recibido. Usan cuatro colores (rojo, naranja, azul y verde) correspondientes cada uno, a uno de [Leer más…]
Web sobre el seguro de ganado en EEUU
La Universidad de Nebraska-Lincoln (EEUU) ha desarrollado un sitio web para ayudar a productores y agentes de seguro a conocer mejor el nuevo seguro para ganado vacuno y porcino. Este seguro, llamado seguro de margen bruto ganadero, se introdujo en 2006. Ofrece protección contra el descenso de los márgenes de la alimentación en vacuno y [Leer más…]
Una escapada de salmones puede hacer peligrar a las especies salvajes
Unos 30.000 salmones maduros, de unos 2,5 kg se han escapado de sus jaulas en unas instalaciones en West Loch Roag, en la costa occidental de Escocia. Este incidente puede dañar a las especies salvajes, ya que se ha producido en el peor momento posible, cuando los salmones se acercan a las costas para ir [Leer más…]
La Comisión Europea debería actuar en el sector porcino, según el MPB
El Mercado Porcino Bretón (MPB) ha hecho un llamamiento a la Comisión Europea, de cara al Comité de Gestión que se celebra hoy en Bruselas, para que tome cartas en el asunto y aplique medidas en el sector porcino. Según el MPB, al sector porcino comunitario le están afectando el elevado precio de las materias [Leer más…]
Confirmado el quinto caso de fiebre aftosa en el Reino Unido
La administración británica ha confirmado un nuevo caso de fiebre aftosa, que es el tercero de esta nueva ola de la enfermedad, que se inició la semana pasada y el quinto desde el primer caso, a primeros de agosto. Se trata de una explotación con ovejas, cerdos y vacuno, cuyos animales se sacrificaron hace un [Leer más…]
El IRTA estudia las características organolépticas del pollo y capón de la raza Prat.
El programa de mejora genética de la raza Prat que se ha llevado a cabo los últimos años en el IRTA, ha conducido a la presencia en el mercado del Pollo y Capón de la raza Prat, obtenidos bajo un protocolo de crianza velado por el Consejo Regulador del Pollo y Capón de la Raza [Leer más…]