El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha levantado la zona de control temporal, que se instauró anteayer en East Sussex, tras los primeros resultados de laboratorio negativos. Hace unos días, coincidiendo con la fecha en que han entrado en vigor la flexibilización de las medidas de restricción en el Reino Unido por [Leer más…]
Ganadería
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Prevista la construcción de grandes instalaciones porcinas en Rusia
Rusia está tratando de reducir su dependencia del exterior para abastecerse de carne de porcino. Su objetivo es que para 2012 se hayan reducido drásticamente las importaciones de porcino, para lo cual es preciso que aumente la producción interna. La empresa Meat Industry Company, con sede en Moscú, tiene prevista la construcción de una explotación [Leer más…]
Los niños de EEUU consumen pocos productos lácteos y están faltos de calcio
A partir de los 4 años, los niños de EEUU no consumen suficientes productos lácteos. La deficiencia de calcio en la ingesta diaria se hace patente a partir de los 8 años. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en Journal [Leer más…]
Alemania podrá usar los bovinos vulnerables a la EEB hasta el final de su vida productiva
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a la propuesta alemana de poder usar los bovinos vulnerables a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) hasta el final de su vida productiva (Decisión 2007/667/CE). La normativa actual establece que cuando se confirma oficialmente la presencia de una EET, hay que proceder al sacrificio y eliminación total [Leer más…]
Nueva bebida láctea a base de lactosuero
Leartiker, departamento de tecnología de los alimentos de Lea Artibai Ikastetxea, ha desarrollado una nueva bebida fermentada láctea, que tiene como novedad que está elaborada a base de lactosuero. Este es un líquido muy rico en nutrientes, obtenido en la elaboración de quesos, que hasta ahora no se había empleado en su forma natural (líquida) [Leer más…]
Decisión 2007/664/CE relativa a determinadas medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido
Decisión 2007/663/CE relativa a determinadas medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido [
India levanta la prohibición de exportar leche desnatada en polvo.
El gobierno indio ha eliminado la prohibición de exportar leche desnatada en polvo desde el pasado 1 de octubre. Dicha medida se aplicó en febrero de 2007, con el fin de evitar la escasez de oferta en el mercado interno y en consecuencia la subida de precios. En la campaña 2004/05, la producción de leche [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 41 (08 – 14/10/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 -0,06 €/kg canal Alemania 1,36 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,34 -0,02 €/kg canal Portugal — — €/kg canal España 0,88 -0,04 €/kg vivo Italia 1,1 -0,03 [Leer más…]
Nueva sospecha de fiebre aftosa en el Reino Unido
Coincidiendo con la fecha en que han entrado en vigor la flexibilización de las medidas de restricción en el Reino Unido por la fiebre aftosa, al no haberse confirmado ningún nuevo foco en dos semanas, se ha detectado un caso sospechoso. Se trata de una explotación de ovino cerca de Rye, en East Suseex. El [Leer más…]