Porcino30 May 2007
Nueva base de datos británica de salmonella
La industria del porcino del Reino Unido va a lanzar una base datos sobre la incidencia de la Salmonella, con el fin de poder luchar contra esta bacteria patógena. La…
Porcino30 May 2007
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (21-27/05/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,07 €/kg canal Alemania 1,34 0 €/kg canal Países Bajos 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg…
Vacas que producen leche desnatada
Científicos de Nueva Zelanda han descubierto que algunas vacas tienen genes que les proporcionan la capacidad natural de producir leche desnatada. El objetivo de estos investigadores es utilizar esta información…
Francia alcanza una cifra record al quedarse cerca de 700.000 tn por debajo de su cuota láctea
Las últimas cifras de la Oficina francesa de Ganadería (Ofival) confirman que Francia podría haberse quedado 685.000 tn por debajo de la cuota en la campaña 2006/07, lo que supondría…
CESFAC; Aprovisionamiento de materias primas francesas para alimentación animal
Con la colaboración de la Interprofesional francesa de cereales y oleaginosas (ONIGC) y del mercado francés de futuros de cereales (MATIF-EURONEXT), un grupo de expertos de la Comisión de Materias…
La empate a cero en la distribución británica en relación con los huevos producidos con gallinas en jaula.
De las cuatro mayores cadenas de distribución alimentaria en el Reino Unido, dos están a favor de ir progresivamente eliminando las gallina en batería. Tal es el caso de Morrisons,…
Perspectivas de crecimiento en el sector ovino de Polonia
Los productores de ovino de Polonia tienen como objetivo, a corto plazo, aumentar significativamente la producción de corderos para disminuir los costes productivos y ofertar precios atractivos al consumidor polaco,…
Cuatro galeses positivos a la influenza aviar
Tras la confirmación de un foco de influenza aviar H7N2 en una granja del norte de Gales, se han detectado casos positivos de la enfermedad en humanos. Tras realizar análisis…
Diferencias de la eficacia de la cepas de Lactobacillus en la reducción de la prevalencia de E coli O157
No todas las cepas de Lactobacillus son adecuadas para reducir la prevalencia y concentración de E.coli O157 en bueyes. Un estudio publicado en Journal of Food Protection ha mostrado que…