Porcino30 May 2007
Nueva base de datos británica de salmonella
La industria del porcino del Reino Unido va a lanzar una base datos sobre la incidencia de la Salmonella, con el fin de poder luchar contra esta bacteria patógena. La…
Porcino30 May 2007
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (21-27/05/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,07 €/kg canal Alemania 1,34 0 €/kg canal Países Bajos 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg…
Vacas que producen leche desnatada
Científicos de Nueva Zelanda han descubierto que algunas vacas tienen genes que les proporcionan la capacidad natural de producir leche desnatada. El objetivo de estos investigadores es utilizar esta información…
Francia alcanza una cifra record al quedarse cerca de 700.000 tn por debajo de su cuota láctea
Las últimas cifras de la Oficina francesa de Ganadería (Ofival) confirman que Francia podría haberse quedado 685.000 tn por debajo de la cuota en la campaña 2006/07, lo que supondría…
UPA cierra con las empresas integradoras el modelo de contrato de integración en avicultura
Madrid, 29 de mayo de 2007. Tras varios meses de duras negociaciones, en las que se han ido limando las diferentes posiciones de ambas partes, el sector avícola de carne…
Diferencias de la eficacia de la cepas de Lactobacillus en la reducción de la prevalencia de E coli O157
No todas las cepas de Lactobacillus son adecuadas para reducir la prevalencia y concentración de E.coli O157 en bueyes. Un estudio publicado en Journal of Food Protection ha mostrado que…
Programa con conservación y mejora de las razas ganaderas, en preparación
El Ministerio de Agricultura está elaborando un borrado de Real Decreto para el desarrollo de un Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Una de las…
Porcino29 May 2007
Atlas de la aplicación de fertilizantes y deyecciones ganaderas
El Instituto de Medio Ambiente y Sostenibilidad de la UE ha desarrollado un atlas que contiene las mayores fuentes europeas de nitrógeno y fósforo, derivadas de la aplicación de fertilizantes…
La empate a cero en la distribución británica en relación con los huevos producidos con gallinas en jaula.
De las cuatro mayores cadenas de distribución alimentaria en el Reino Unido, dos están a favor de ir progresivamente eliminando las gallina en batería. Tal es el caso de Morrisons,…