Maple Leaf, principal productor de porcino y principal empresa alimentaria de Canadá continúa vendiendo parte de sus instalaciones. Ha anunciado que en el próximo mes de octubre cerrará su planta de transformación de Toronto, donde hay empleadas unas 100 personas. Hace unos días clausuró un matadero de porcino en Saskatoon, con una capacidad de sacrificio [Leer más…]
Ganadería
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Carne de porcino producida en el laboratorio
Producir carne sin tener que cuidar y sacrificar animales puede ser una realidad en los próximos años. Investigadores holandeses de la Universidad de Utrecht, están tratando de obtener carne de porcino en el laboratorio, según publica www.news.au.com Todavía faltan años hasta que este proyecto se haga realidad. Hasta ahora solo han conseguido que crezcan finas [Leer más…]
Glicerina como alimento para el ganado vacuno
La producción de biodiesel cada vez es mayor, por la creciente demanda. Un subproducto de la obtención de esta fuente energía alternativa es la glicerina. Científicos de la Universidad de Missouri (EEUU) están analizado la posibilidad de utilizar la glicerina como ingrediente en la alimentación del ganado, con el fin de que resulte más barata. [Leer más…]
El Farm Bill propuesto para 2007 no incluye medidas por pérdida de renta en el sector lácteo
La propuesta de Farm Bill 2007 no incluye los contratos por pérdida de renta en el sector lácteo, por lo que éstos finalizarán el próximo 30 de agosto. Estos contratos implican una ayuda a los ganaderos cuando los precios se sitúan por debajo de ciertos niveles. En la propuesta se mantiene el programa de apoyo [Leer más…]
La UE estudia la posibilidad de introducir las harinas animales en al alimentación de los monogástricos
Científicos comunitarios van a estudiar si es seguro que subproductos cárnicos procedentes de los pollos se administren a los cerdos, o bien subproductos de los pollos, a los cerdos, según han publicado varios periódicos británicos. En definitiva, se trataría de volver a permitir la utilización de harinas de carne y hueso de no rumiantes en [Leer más…]
Varias lácteas británicas anuncian subidas en el precio para el mes de julio
La industria Milk Link tiene previsto que el precio de la leche suba 0,74 céntimos/l, partir del 1 de julio. Esta fecha también será una oportunidad para los ganaderos para poder cambiar entre el sistema de precios A+B o el viejo sistema de precios estacionales. Por su parte, Dairy Crest, ha anunciado una subida de [Leer más…]
Crisis de precios del porcino en Italia
Los productores de porcino italianos han denunciado que el sector viene atravesando una importante crisis de precios. Desde mediados de 2006 hasta principios de 2007, el precio medio ha descendido desde 1,39€ a 1,05 €/kg vivo. Los costes medios varían entre 1,10 a 1,29 €/kg, por lo que el ganadero estaría perdiendo entre 5 a [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 01/06/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 20 11-5-2007 Dif Semana 21 18-5-2007 Dif Semana 22 25-5-2007 Dif Semana 23 1-6-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,92 = 0,94 +0,02 0,94 = 0,95 + 0,01 L – Grandes (63-73 [Leer más…]
UCCL-COAG valora negativamente el balance del último Plan Lácteo en Castilla y León
Según la información recabada por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL-COAG), el Ministerio de Agricultura, hace escasas fechas y con un retraso considerable, ha resuelto la asignación gratuita de la cuota láctea procedente de la Reserva Nacional (20% de la cuota rescatada). Esta actuación administrativa se corresponde con la fase final del [Leer más…]
UPA solicita flexibilidad en la identificación electrónica de ovino y caprino
Madrid, 1 de junio de 2007. Actualmente las comunidades autónomas están llevando a cabo la identificación electrónica de los animales mediante el sistema del bolo ruminal y UPA está detectando deficiencias en algunas razas de ovino donde hay problemas con la edad ya que el Reglamento obliga a identificar los animales a partir de los [Leer más…]