Un reciente estudio de la Universidad del Estado de Washington ha puesto de manifiesto que el cromo de la dieta tiene la capacidad de cambiar el metabolismo de la grasa corporal de las vacas lecheras, estimulando la expresión de ciertos genes y reduciendo la expresión de otros. Hasta ahora no se había descrito el papel [Leer más…]
Ganadería
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MAPA: 132 establecimientos españoles podrán exportar productos curados porcinos al mercado brasileño
24 de abril de 2007. Con el reconocimiento, por parte del Ministerio de Agricultura de Brasil, del sistema español de control veterinario para la exportación de productos curados de porcino y productos lácteos, 132 establecimientos españoles podrán llevar estos productos a los mercados brasileños. La decisión, tomada por la Secretaría de Defensa Agropecuaria de Brasil, [Leer más…]
Wisconsin a las puertas de perder su estatus de libre de enfermedad de Aujeszky
Tras la confirmación, hace unos días, de un primer caso de la enfermedad de Aujezsky, en el estado de Wisconsin (EEUU) ha sucedido lo que los ganaderos más temían, se ha confirmado un segundo caso. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está barajando si retirarle a Wisconsin su estatus de liebre de la enfermedad, [Leer más…]
Guía de electrolitos en su utilización de terneros de vacas lecheras
Investigadores de la Universidad de Pennsylvania han desarrollado una guía para el uso de electrolitos en terneros lácteos. Esta guía cubre aspectos tales como cuando utilizar los electrolitos, estrategias de tratamiento, cálculo de las necesidades de fluído y recomendaciones de la composición de los electrolitos. La guía, que está en inglés, puede consultarse en:
Efecto en el peso del ternero del uso de reemplazadores lácteos con proteínas de origen vegetal
Los precios de los reemplazadores lácteos podrían tentar a utilizar proteínas no lácteas para obtener un producto más barato. No obstante, el peso final del ternero puede verse afectado por este cambio. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio de la Universidad de Minnesota, que han comprobado que los terneros alimentados con reemplazadores lácteos [Leer más…]
Refundación de la industria de alimentación animal en la Comunidad de Madrid
En su Asamblea General celebrada en Madrid el pasado 17 de abril, la Asociación que agrupa a la industria de alimentación animal en dicha Comunidad, ha decidido refundar su Asociación histórica, hasta ahora conocida como Asociación Zona Centro y constituir oficialmente la Asociación de Fabricantes y Empresas de Alimentación Animal de la Comunidad de Madrid [Leer más…]
“En directa, mucho mejor”. Artículo de Clarin Rural sobre pastoreo en siembra directa
Los británicos piden que los huevos puedan usarse para confirmar la presencia de salmonella
A partir de enero de 2008, la legislación comunitaria de zoonosis requerirá que se tomen muestras medioambientales en los edificios de las explotaciones de gallinas ponedoras. Inicialmente se muestrearán solo para detectar la presencia de Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium, que son las cepas más comunes asociadas a aves. Los análisis se iniciarán cuando las [Leer más…]
Científicos del INRA buscan estimular el sistema inmune de los terneros recién nacidos
Los investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias de Francia (INRA) han desarrollado una estrategia de estimular el sistema inmunitario de los terneros recién nacidos, con el fin de hacerlos más resistentes a las infecciones, como la criptosporidiosis. Dicha estrategia consiste en proteger la mucosa digestiva. En los rumiantes, las diarreas representan entre un 60 [Leer más…]
Arla construye la planta de leche en polvo más grande de China
La joint venture de Arla Foods en China, Mengniu Arla, ha iniciado la construcción de una nueva planta de leche en polvo, la cual cuadruplicará la capacidad de producción de la compañía. Se espera que la planta esté funcionando en el verano de 2008, convirtiéndose en las instalaciones de producción de leche en polvo más [Leer más…]