La concentración de la producción e industrialización agraria cada vez se hace mayor en todos los países productores. En el caso de EEUU, un estudio realizado por la Universidad de Missouri ha puesto de manifiesto que la mayor parte de la industria porcina está en manos de unas pocas empresas. Concretamente, el 66% de la [Leer más…]
Ganadería
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La producción de leche en el Reino Unido podría reducirse en medio millón de tonelada en la próxima campaña
Cada vez es mayor la incertidumbre entre los ganaderos británicos que producen leche. Así lo ha puesto de manifiesto el cuarto muestreo anual de las intenciones de los productores llevado a cabo por el Consejo Lácteo del Reino Unido. El número de productores que tienen previsto dejar el sector es el más alto de los [Leer más…]
Enfermedad respiratoria detectada en pollos en EEUU
Un mínimo de 57 casos sospechosos de laringotraqueitis infecciosa se han detectado en varias localidades del estado de Carolina del Norte (EEUU). Por el momento se han confirmado 45 casos, según el diario FayObserver. La enfermedad es muy contagiosa y puede extenderse a través del equipo, las botas, ropas y la cama. Las aves pueden [Leer más…]
Tratamiento oral del síndrome diarreico en terneros con zeolita natural
La zeolita natural puede ser una buena alternativa en el tratamiento oral del síndrome diarreico en terneros. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas (Santa Clara. Cuba) y cuyos resultados han sido publicados en el número 3I de la Revista electrónica de Veterinaria 2007. [Leer más…]
Efecto de las dietas de baja densidad en el desarrollo de los reproductoras de broilers
Las dietas de baja densidad podrían ayudar a reducir la sensación de hambre en reproductoras de broiler bajo una dieta restringida de alimento. La Universidad de Wageningen (Holanda) ha llevado acabo un estudio para valorar los efectos de las dietas de baja densidad en la digestibilidad de los nutrientes y en el desarrollo de las [Leer más…]
Dinamarca anima al resto de la UE a mayores exigencias voluntarias en el bienestar animal
La delegación danesa ha aprovechado el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, para pedir al resto de los Estados Miembro que apoyen la promoción de estándares voluntarios de bienestar animal y calidad del producto, que sean superiores a los requerimientos mínimos exigidos por la legislación comunitaria. Especialmente se ha referido al transporte [Leer más…]
El conflicto Polonia-Rusia sigue sin resolverse
Los meses pasan, pero el embargo ruso a las importaciones agrícolas y ganaderas procedentes de Rusia sigue sin resolverse. En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la Comisión Europea ha presentado a los Ministros sus continuados esfuerzos para conseguir resolver el embargo, que dura desde diciembre de 2005. Se ha actuado [Leer más…]
“La huella hacia el futuro”. Artículo de Clarín Rural sobre un megaproyecto lácteo en Argentina
¿Qué diferencias hay entre la carne de pollo ecológica, al aire libre o convencional?
Aunque la composición de ácidos grasos poliinsaturados de la carne de pollo ecológico es mayor que en la del pollo criado al aire libre o del pollo en cría convencional, los rendimientos cárnicos, la composición y las características sensoriales no muestras diferencias significativas. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio del Departamento de Ciencia [Leer más…]
Plan Nacional Apícola 2008-2010
España presentará en los próximos días en Bruselas el Plan Nacional Apícola, de aplicación en el periodo 2008-2010, en el que se describe la situación del sector y se establecen una serie de objetivos y medidas. Las medidas del Plan son: -Asistencia técnica a los apicultores y a las agrupaciones de apicultores. – Lucha contra [Leer más…]