Un estudio llevado a cabo por la Universidad de South Australia ha puesto de manifiesto que proporcionar harinas de pescado en la alimentación de los cerdos tiene un doble objetivo: reducir la cantidad de grasa en la carne de porcino y enriquecerla con ácidos grasos Omega 3. Los científicos australianos opinan que cada vez están [Leer más…]
Ganadería
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Desconvocada la manifestación de Valaldolid tras entrevistarse las OPAs y URCACYL con Valín
El Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, José Valín, se comprometió ayer a considerar las peticiones del sector de ovino de leche, por lo que la manifestación de ganaderos prevista para mañana ante la Consejería de Agricultura en Valladolid queda desconvocada. De igual manera, la manifestación contra la industria, que iba [Leer más…]
Tras la reunión mantenida en Bruselas el pasado 3 de diciembre, la Comisión Europea está dispuesta a permitir variaciones en el sistema de recogida de cadáveres en Aragón.
Zaragoza, 23 de enero de 2007.- La propuesta que el pasado día 3 de diciembre fue presentada por UAGA-COAG, Fundación para la Conservación de Quebrantahuesos y SEO-Birdlife ante la Comisión Europea empieza a dar resultados positivos, demostrando que nuestras demandas estaban fundamentadas. Así lo ha puesto de manifiesto ante los medios de comunicación, hoy, Antonio [Leer más…]
Conclusiones generales Globaláctea 07. Un espacio para reflexionar acerca del futuro del sector lácteo
Pagina nueva 1 Durante los días 18 y 19 de enero de 2006, el sector español de vacuno de leche ha mantenido unas jornadas de trabajo en la ciudad de Oviedo. El objetivo planteado era acordar unas estrategias que marcasen las líneas de actuación en este sector en los próximos años. Finalizadas las jornadas [Leer más…]
“Un peso pesado viene a engordar” Artículo de Clarín Rural sobre el desembarco de Tyson Food en Argentina
Buenos precios del cordero británico en 2006
El aumento de la demanda de cordero en el mercado británico ha elevado los precios en 2006, en relación con 2005. Aunque los precios cayeron en el mes de noviembre, entre marzo y dicho mes, las cotizaciones fueron un 15% más altas que en el mismo período del año anterior, de acuerdo con las últimas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 3 (15-21/01/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,28 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,17 0,01 €/kg canal Países Bajos 0,91 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,95 0,03 €/kg canal Portugal 1,75 0 €/kg canal España 0,93 0 €/kg vivo Italia 1,19 0,04 €/kg [Leer más…]
Influencia de la tasa de crecimiento de los terneros en la respuesta inmune
Los terneros con grandes tasas de crecimiento no tienen mejor respuesta inmune a la vacunación que los que tienen peor crecimiento. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación publicada este mes en el Journal of Dairy Science. Durante el estudio, los terneros recibieron un remplazador lácteo con un 30% de proteína y un 20% [Leer más…]
La UE reduce sus exportaciones de vacuno hacia Rusia
En 2004, la UE tenía el 33% de la cuota de mercado de carne de vacuno importada a Rusia. En los últimos años, la producción de vacuno de la UE se ha reducido, cayendo un 18% entre 199 y 2004. En consecuencia, sus exportaciones también han bajado. En julio de 2006, la UE acordó ceder [Leer más…]
Secuenciando el genoma de los priones de la EEB
Científicos del Centro de Investigación de Carnes, en Clay Center (Nebraska, EEUU) están trabajando en la identificación de las variaciones en los priones bovinos (PRNP por sus siglas en inglés). Los investigadores han secuenciado el gen del prion bovino en 192 animales vacunos, que representan las 16 razas de vacuno de carne y las 5 [Leer más…]