La bacteria Mycoplasma bovis es muy resistente y es capaz de sobrevivir, a una temperatura de 4ºC, hasta dos semanas en agua y 20 días en paja. Es vulnerable a elevadas temperaturas y desinfectantes. La veterinaria Fiona Maunsell de la Universidad de Florida aconseja, con el fin de combatir a M. Boris, el vacio saniario [Leer más…]
Ganadería
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La mayor empresa de porcino de Canadá detecta irregularidades en el empleo de algunos trabajadores chinos
La empresa Maple Leaf, productor de porcino número 1 de Canadá, ha detectado irregularidades en la contratación de 61 empleados chinos en su planta de Manitoba. La compañía ha descubierto, que dichos trabajadores tuvieron que pagar cada uno, unos 6.500 euros a un tercero para conseguir el empleo en Maple Leaf. En teoría, dicha cantidad [Leer más…]
El pollo húngaro vuelve a entrar en Rusia
La administración rusa ha decidido permitir, desde el pasado 1 de enero, la entrada en su territorio de la carne de pollo procedente de Hungría. Rusia impuso la prohibición en junio, tras la aparición de la influenza aviar H5N1 en explotaciones de pollo de Hungría. En octubre pasado, se levantó parcialmente la prohibición, pero se [Leer más…]
El sector productor de huevos cierra 2006 con un balance positivo en sanidad animal
Madrid, diciembre de 2006.- La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha calificado el año 2006 como complicado para el sector. El mercado del huevo ha estado afectado por una crisis de precios que se ha alargado durante los nueve primeros meses, situación a la que se sumó la incertidumbre sobre el avance [Leer más…]
Fonterra elige un distribuidor lácteo en Europa
La cooperativa neocelandesa Fonterra ha seleccionado a la empresa Fiske para que distribuya en Europa, toda su gama de proteínas lácteas con valor añadido. Dicha gama incluye concentrados de proteínas de suero, caseína y caseinatos, concentrados de proteínas lácteos y mezclas de proteínas. El acuerdo cubre 25 países de la UE y entró en vigor [Leer más…]
Importante variabilidad en el porcentaje de reducción de los ganaderos de leche en la UE.
Año tras año, todos los países de la UE-15 han venido perdiendo ganaderos de leche, sin embargo, no todos ellos, al mismo ritmo. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio del Institut de l’Elevage de Francia. Según sus datos, en algunos países, la tasa de reducción de ganaderos se ha mantenido constante en los [Leer más…]
Actualizada la lista de las solicitudes de autorización de aditivos en la alimentación animal
Pagina nueva 1 Desde octubre de 2004, se han presentado solicitudes para la autorización de la puesta en el mercado y el uso de aditivos en el mercado comunitario (Reglamento Nº1831/2003). La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos es responsable de los dictámenes científicos en aditivos de la alimentación animal. En la siguiente [Leer más…]
Una persona de Iowa coge la influenza porcina
Iowa, el estado de EEUU con mayor censo porcino, ha informado que uno de sus habitantes ha caído enfermo de influenza porcina, según ha publicado Soux City Journal. Esta enfermedad rara vez salta de los cerdos a los humanos, aunque esta vez si lo haya hecho. Las autoridades sanitarias no consideran que haya motivo de [Leer más…]
Infecciones de Nosema ceranae en las abejas europeas
La revista de investigación apícola; Journal of Apicultural Research editada por la Asociación Internacional de Investigación Apícola (Internacional Bee Research Association; IBRA) ha publicado recientemente un trabajo de investigadores españoles y suecos sobre la infección por Nosema cerenae de las poblaciones europeas de abejas. El estudio consiste básicamente en la diferenciación entre Nosema ceranae y [Leer más…]