Pagina nueva 1 En la pasada semana, que hace la número 17 desde que la lengua azul apareció en Holanda, se registraron 18 casos, lo que eleva el cómputo global a 2012. Estas cifras han puesto de manifiesto una tendencia a la baja en el número de casos. No obstante, también se ha comprobado que [Leer más…]
Ganadería
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La UE reduce las restituciones a la exportación de leche
Las restituciones a la exportación de la leche entera en polvo se redujeron en un 32,3%, como respuesta al rápido aumento de los precios de mercado. Así lo acordó el Comité de Gestión de productos lácteos en su reunión de la pasada semana. La cuantía de la restitución pasó de 310 €/tn a 210 €/tn. [Leer más…]
Los ganaderos rusos denuncian las importaciones de porcino a bajo precio
Los precios del porcino en Rusia han ido descendiendo a lo largo del año, especialmente debido al porcino importado, así lo denuncia la Asociación de Productores de Porcino de Rusia. A principios de año, el precio del porcino era 1,38 €/kg. Diez meses más tarde, los precios cayeron a 0,99-1,08 €/. Los precios de las [Leer más…]
Excepción en la ganadería ecológica para favorecer la trashumancia
En algunos Estados miembros, el uso de pastos en tierras cultivadas ecológicamente se combina con el sistema tradicional de pastoreo trashumante. Cuando los animales se mueven de una parcela ecológica a otra, inevitablemente pasan y pastan por pastos convencionales. Con el fin de mantener la trashumancia en el ganado ecológico, la Comisión Europea ha acordado [Leer más…]
Publicada la normativa del Banco Nacional de cuotas lácteas y convocado un nuevo Plan de Abandono y un periodo de asignación de cuotas
Tal y como estaba previsto, el sábado pasado se publicó en el BOE el Real Decreto por el que se modifica el sistema de gestión de cuota láctea, y se crea el Banco Nacional coordinado de cuotas lácteas. Las novedades más importantes son las siguientes: – Se define la figura del ganadero a Titulo principal [Leer más…]
Orden APA/3795/2006 sobre la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España
Ampliada la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne de porcino a Argentina.
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos a la a la República de Argentina ha sido ampliada, tras la inclusión de seis nuevos establecimientos. Esta lista ha sido confeccionada por las autoridades sanitarias españolas, tras obtener en el primer trimestre del año 2006 la competencia de listar establecimientos, siempre y cuando, [Leer más…]
La basura de los pollos es un factor a tener en cuenta en el botulismo
En los últimos años han aumentado los casos de botulismo en el Reino Unido. Hay evidencia que sugiere que un acceso directo a la basura de las explotaciones avícolas es un factor que influye en la mayor parte de los focos sospechosos o confirmados de botulismo de vacuno y ovino. También puede ser un factor [Leer más…]
Hoy podría por fin aprobarse la normativa que completa el Plan Lácteo
Está previsto que el Consejo de Ministros de hoy, 15 de diciembre, apruebe un real decreto por el que se establece el Banco Nacional Coordinado de Cuotas Lácteas y además se modifica en algunos aspectos del Real Decreto 347/2003, por el que se regula el sistema de gestión de cuota láctea. Esta disposición podría ser [Leer más…]
El MAPA modifica la norma de calidad del cerdo ibérico
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar la Orden APA/3795/2006 que introduce ciertos cambios en la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico. Una de las modificaciones que incluye es que la prueba analítica para verificar la alimentación suministrada a los animales en el período anterior al sacrificio, [Leer más…]