Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0,01 €/kg canal Alemania 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0,01 €/kg canal Portugal 1,61 0 €/kg canal España 0,96 0,01 €/kg vivo Italia 1,21 0 €/kg [Leer más…]
Ganadería
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Peste porcina clásica en Ecuador
Ha reaparecido la peste porcina clásica (PPC) en Ecuador tras dos años sin focos. Se han detectado 3 focos en el cantón de Arosemena Tola (provincia de Napo). En una de las granjas afectadas, los cerdos no estaban vacunados. Se creen que se infectaron al introducirse 3 porcinos de origen desconocido procedentes de otras provincias. [Leer más…]
Arizona prohíbe las jaulas de gestación para cerdas
El gobierno de Arizona ha decidido prohibir las jaulas de gestación para cerdas. Esta medida entrará en vigor a partir del 31 de diciembre de 2012. La nueva normativa establece que animal debe contar con suficiente espacio para que se pueda girar y que pueda extender totalmente sus miembros. La iniciativa de esta medida surgió [Leer más…]
Consejos para la alimentación de concentrados al ganado
Expertos de la Universidad del Estado de Kansas aconsejan a los ganaderos que sean cuidadosos cuando alimenten a sus vacas con dietas basadas en concentrados. Dietas con altos contenidos de concentrados pueden provocar acidosis del rumen, es decir un descenso del pH del rumen que puede causar diarreas y descenso de la ingesta de alimento, [Leer más…]
Mapa virtual del genoma de la oveja
Los científicos del CSIRO (Agencia de investigación científica de Australia y Nueva Zelanda) han publicado el genoma virtual de la oveja. Estos nuevos datos tendrán una gran importancia para una rápida identificación de los principales genes responsables de la salud y productividad de la oveja, así como de la lana y la calidad de la [Leer más…]
Modificaciones en el Programa de selección genética de ovino resistentes a las EET
El Ministerio de Agricultura ha introducido algunas modificaciones en el Programa nacional de selección genética para la resistencia a las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en ovino, las cuales se recogen en el Real Decreto 1227/2006, que se acaba de publicar. Los cambios se refieren a los requisitos de identificación, la expedición de la certificación del [Leer más…]
Real Decreto 1227/2006 sobre Programa nacional de selección genética para la resistencia a las encefalopatías espongiformes transmisibles en ovino
Los sistemas de alojamiento de las gallinas influyen en la dureza de la cáscara de los huevos
En la producción de huevos, los puntos críticos de rotura son la puesta y el embalaje. Además, la dureza de la cáscara depende de los sistemas de alojamiento. Estos son los principales resultados de un estudio llevado a cabo por Mertens y otros colaboradores, y publicado en la edición de septiembre de Poultry Science. En [Leer más…]
Fonterra lanza un polvo lácteo sustitutivo de la sal
Las industrias agroalimentarias podrán reducir considerablemente sus aportes de sodio en los alimentos mediante un nuevo ingrediente alimentario. Así lo afirma la cooperativa láctea neocelandesa Fonterra, que acaba de lanzar un nuevo polvo lácteo que puede reemplazar la sal y mantener el sabor. Según Fonterra, las empresas alimentarias podrían reducir hasta en un tercio la [Leer más…]
Solución alternativa en Australia para tener todos los cerdos certificados para la exportación
A partir del próximo 1 de enero de 2007 Australia solo podrá exportar porcino si va acompañado de PigPass. PigPass será un documento que tendrá que acompañar al animal a lo largo de toda su vida e ir rellenándose por todos aquellos lugares por los que el animal pase: explotaciones, transportistas, mataderos, industria etc. Dicho [Leer más…]