La Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía, con sede en Baena, es una entidad sin ánimo de lucro de ámbito regional, en la que se integran actualmente unas 40 queserías artesanales de las ocho provincias andaluzas. Recientemente, la Asociación ha recogido tres premios en el CONCURSO INTERNACIONAL DE QUESOS DE OVEJA celebrado el día 13 [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Constituida la mayor empresa avícola del mundo
Pilgrim´s Pride Corporation y Gold Kilt Inc han anunciado que han llegado al acuerdo de fusionarse. Estas empresas, que son el segundo y tercer productor de pollo de EEUU, crean con su unión, la mayor empresa avícola mundial y la tercera empresa cárnica de EEUU. La transacción entre ambas empresas consiste en que Pilgrim adquirirá [Leer más…]
Efectos del tipo de alojamiento y el nivel de producción de leche en la cojera de las vacas
El tipo de alojamiento influye en la proporción de cojeras y heridas en las patas y pezuñas de las vacas lecheras. Se producen más incidencias en explotaciones donde no se pastan que en donde se pasta. El estado de salud de las patas es peor cuando las vacas están en establo que cuando están al [Leer más…]
Decisión 2006/858/CE sobre las zonas restringidas en relación con la fiebre catarral ovina o lengua azul
Aceptada la venta de 5.103 tn de mantequilla de la última licitación de la intervención
En el último Comité de Gestión de productos lácteos, de 30 de noviembre, la Comisión aceptó ofertas para la venta de mantequilla de la intervención por 5.103 tn, al precio de 2.362 €/tn, el cual no varió desde la pasada reunión del Comité. La intervención comunitaria, para la compra de mantequilla, está cerrada hasta marzo [Leer más…]
Conferencia de la Comisión Regional de la OIE para las Américas
Del 28 de noviembre al 2 de diciembre del 2006, en la ciudad de Florianópolis (Brasil), se celebró la 18ª Conferencia Regional de la OIE para las Américas, cordialmente auspiciada por el Gobierno de Brasil. Presidió la Conferencia el Dr. Jamil Gomes de Souza, Delegado de Brasil ante la OIE y Presidente de la Comisión [Leer más…]
La lengua azul llega a Luxemburgo por unas vacas que volvían de pastar en Bélgica
Desde que apareció la lengua azul en el norte de Europa, todo el territorio de Luxemburgo se encuentra incluido en la zona restringida por la enfermedad, a pesar de no haberse confirmado ningún foco. El motivo era su proximidad con la zona afectada. Sin embargo, finalmente, el virus de la lengua azul ha llegado a [Leer más…]
China debería ir hacia la centralización de las ponedoras, según un estudio
De cuatro a seis empresas con unas 250.000 abuelas sería lo ideal para la industria china de gallinas ponedoras, de acuerdo con un estudio realizado por Beijing Huadu Yukou Poultry Co. Ltd. El estudio, que ha analizado 118 granjas de ponedoras en todo China, apunta a que la industria del huevo debería tender hacia la [Leer más…]
El sistema de inspección de las importaciones animales en España ha mejorado considerablemente
Las autoridades españolas han hecho importantes esfuerzos para mejorar los sistemas de control de importaciones de productos ganaderos y animales vivos, consiguiendo progresos sustanciales. Así lo pone de manifiesto el informe de la inspección realizada por la Agencia Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), llevada a cabo en España en junio de este año. [Leer más…]
Propuesto un etiquetado bronce-plata-oro de bienestar animal en el Reino Unido
La administración británica está interesada en que los productos que se venden en los supermercados vayan etiquetados con referencia al bienestar animal. Por ello, ha solicitado a los supermercados que introduzcan un nuevo sistema de etiquetado de bienestar animal, según publica el diario británico Farmers Guardian. Esta sugerencia se ha desvelado en el documento “Estrategia [Leer más…]