El grupo lácteo francés, Lactalis, antigua Besnier, ha decido adquirir la empresa de alimentación Celia. Esta decisión está pendiente de la opinión de las autoridades de la competencia. La empresa familiar Celia, con sus filiales especializadas en nutrición, emplea 740 personas. Recoge 350 millones de litros de leche. Tiene dos plantas de transformación y elabora [Leer más…]
Ganadería
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Argentina prorroga que se puedan exportar ciertos cortes de vacuno
El Gobierno argentino ha prorrogado por 30 días el plazo para que se puedan exportar ciertos cortes de carne de vacuno. Desde el 4 de julio pasado, Argentina eliminó algunas restricciones a las exportaciones de carne de vacuno. Inicialmente el plazo fue de 60 días, que ahora se ha prorrogado a 90 días. En consecuencia, [Leer más…]
La UE decide la regionalización de Rumania por la influenza aviar
La favorable evolución de la influenza aviar en Rumania ha llevado al Comité Permanente de la Cadena Alimentaria a regionalizar las medidas de restricción de las importaciones. Desde primeros de junio se prohibió la importación de productos avícolas procedentes de todo el territorio de Rumania. La nueva medida de regionalización limita la restricción solamente al [Leer más…]
Visto bueno a que Smithfiled compre Sara Lee Foods Europe
Durante este mes de agosto, la Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la cárnica holandesa Sara Lee Foods Europe sea adquirida por una “joint venture” formada por las compañías estadounidenses Smithfield Foods Inc. y Oaktree Capital Management LLC. El precio ha sido de 575 millones de dólares, más el pago de otras [Leer más…]
El CReSA coordinará un Proyecto del Programa CONSOLIDER-INGENIO 2010 en enfermedades víricas porcinas
El proyecto “Patogenia de las enfermedades víricas porcinas” agrupa siete grupos de cuatro instituciones: Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), Universidad Complutense de Madrid (UCM), Instituto Nacional de Investigación y Tecnologías Agrarias y Alimentarias (INIA) y Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con un total de 51 doctores, con el objetivo de formar una [Leer más…]
Acordada la vacunación obligatoria de las ponedoras en países con alta incidencia de Salmonella
A finales de julio, la Comisión Europea adoptó dos reglamentos para reducir la Salmonella en gallinas ponedoras. Uno de ellos, del que informamos anteayer, establecía los porcentajes anuales en los que los Estados miembros tendrían que reducir la prevalencia de esta zoonosis en las ponedoras. El segundo reglamento, establece las normas en los métodos de [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en junio de 2006
Los precios de la leche pagados al ganadero en la UE durante el mes de junio de 2006 se mantuvieron estables en relación con el mes de mayo. Solo se constató una subida de 0,3 ptas/kg, según la información proporcionada por la organización LTO. La cotización media en junio fue de 25,66 €/100 kg (42,7 [Leer más…]
Francia permite las transferencias de cuota sin tierra
Francia ha publicado una normativa por la que se permite por la que se establece por primera vez en ese país la posibilidad de transferencia de cuota láctea sin tierra entre ganaderos, lo que supone una gran novedad en un país como Francia que es el más paradigmático en cuanto a la intervención pública en [Leer más…]
La FDA aprueba una mezcla de seis virus como aditivo alimentario
Una mezcla de seis virus bacteriófagos ha sido declarada segura por la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA). Estos virus atacan a cepas de la bacteria Listeria monocytogenes. La mezcla está diseñada para ser pulverizada en productos derivados del pollo y carne preparada, antes de ser envasada. La preparación de virus ha [Leer más…]
La UE baraja introducir cuotas de importación de carne de pollo
La Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Pollo (ABEF) ha denunciado que la UE está pensando introducir medidas proteccionistas para reducir las importaciones de pollo. Según ABEF, el próximo 15 de septiembre, la UE podría anunciar la introducción de cuotas de importación para pechuga de pollo salada, pollo procesado y pavo. Las exportaciones que [Leer más…]