Prairie Orchard Farms es una empresa canadiense que consiguió en la primavera de 2005 que la Agencia Canadiense de Seguridad de los Alimentos (CFIA) le permitiera indicar en el etiquetado que su carne tenía un alto contenido de Omega-3. Para conseguirlo, ha tenido que demostrar que su carne tiene un contenido mínimo de un 0,3 [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Nuevo presidente de la CESFAC
Madrid, 2 de octubre de 2006. Ha tomado posesión como nuevo Presidente de CESFAC D. Enrique Ulloa Canalejo, Director General Agropecuario de Saprogal España, en sustitución de D. Florentino Ruiz Cruces y tras la reciente jubilación de éste último. Hasta entonces Enrique Ulloa simultaneaba sus responsabilidades profesionales con la Vicepresidencia de la CESFAC y otras [Leer más…]
En la XLV Reunión Hispano – Lusa de Sanidad y Producción Animal se han establecido las bases para trabajar conjuntamente en la prevención y control de la lengua azul, influenza aviar y la salmonelosis
2 de octubre de 2006. Durante las jornadas de trabajo que, en el marco de la XLV reunión Hispano – Lusa de Higiene, Sanidad y Producción Animal celebrada en Faro (Portugal), han mantenido responsables de sanidad, bienestar animal y medios de producción ganadera de España y Portugal, así como los representantes de las Comunidades Autónomas [Leer más…]
Las entregas de leche en el mes de agosto continuaron estando por debajo de la campaña anterior
Las entregas de leche durante el mes de agosto fueron de 492.957 tn, sin ajustar por materia grasa, un 3,3% menos que el mismo mes del año anterior. Aunque se observa un ligero repunte en la tendencia, al ser la disminución de producción de agosto respecto a julio algo menor que las campañas anteriores, el [Leer más…]
Sensor para la detección de las EET
Dos investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) han desarrollado un innovador sensor para las encefalitis espongiformes transmisibles (EET), que podría eliminar la necesidad de tener que sacrificar rebaños enteros. Hasta el momento, el sensor se está probado en muestras de cerebro de animales muertos, pero los científicos esperan poder adaptarlo para muestras de orina [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (25/09 – 01/10/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 -0,08 €/kg canal Alemania 1,53 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,3 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,13 -0,01 €/kg canal Portugal 1,8 -0,07 €/kg canal España 1,1 -0,35 €/kg vivo Italia 1,33 0,01 €/kg [Leer más…]
Orden APA/2968/2006 sobre medidas específicas de protección en relación con la lengua azul
Los ganaderos reciben poco dinero por su leche, según una encuesta
Una encuesta llevada a cabo por el diario británico Daily Telegraph´s ha puesto de manifiesto que la opinión pública considera que los ganaderos de leche no reciben un precio justo por la leche que producen. La encuesta, que se ha realizado on-line, preguntaba: “usted cree que los ganaderos reciben suficiente dinero por su leche?. A [Leer más…]
29 ganaderos portugueses tendrán que pagar supertasa
Durante la campaña 2005/06, Portugal superó su cuota en 418 tn. Este rebasamiento se ha producido en un 50% en el continente y en otro 50% en las islas Azores. La cantidad rebasada supone una cifra pequeñísima en relación con su cuota, que es de 1,9 millones de toneladas (una tercera parte de la cuota [Leer más…]
Éxito de los primeros ensayos rusos de una vacuna humana contra la influenza aviar
Las primeras pruebas realizadas en Rusia de una vacuna humana contra la influenza aviar son muy prometedoras. Tres de las seis versiones de vacunas analizadas han resultado un éxito, por lo que ahora los investigadores tendrán seleccionar una, según la agencia rusa Novosti. Los dos criterios fundamentales para evaluar las vacunas han sido la seguridad, [Leer más…]