Dos investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) han desarrollado un innovador sensor para las encefalitis espongiformes transmisibles (EET), que podría eliminar la necesidad de tener que sacrificar rebaños enteros. Hasta el momento, el sensor se está probado en muestras de cerebro de animales muertos, pero los científicos esperan poder adaptarlo para muestras de orina [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 39 (25/09 – 01/10/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 -0,08 €/kg canal Alemania 1,53 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,3 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,13 -0,01 €/kg canal Portugal 1,8 -0,07 €/kg canal España 1,1 -0,35 €/kg vivo Italia 1,33 0,01 €/kg [Leer más…]
El pollo asado de Burger King y Mc Donalds contiene una sustancia cancerígena según una organización de médicos de EEUU
Una asociación de médicos de California (EEUU), denominada Comité de Médicos para una medicina responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM)) mantiene que cada muestra tomada de productos de pollo asado de 7 cadenas de comida rápida en California, han dado positivas a una sustancia cancerígena. Dos de las cadenas donde se han tomado muestras [Leer más…]
Orden APA/2968/2006 sobre medidas específicas de protección en relación con la lengua azul
29 ganaderos portugueses tendrán que pagar supertasa
Durante la campaña 2005/06, Portugal superó su cuota en 418 tn. Este rebasamiento se ha producido en un 50% en el continente y en otro 50% en las islas Azores. La cantidad rebasada supone una cifra pequeñísima en relación con su cuota, que es de 1,9 millones de toneladas (una tercera parte de la cuota [Leer más…]
Éxito de los primeros ensayos rusos de una vacuna humana contra la influenza aviar
Las primeras pruebas realizadas en Rusia de una vacuna humana contra la influenza aviar son muy prometedoras. Tres de las seis versiones de vacunas analizadas han resultado un éxito, por lo que ahora los investigadores tendrán seleccionar una, según la agencia rusa Novosti. Los dos criterios fundamentales para evaluar las vacunas han sido la seguridad, [Leer más…]
Yogures de larga duración con bacterias vivas elaborados por Fonterra
La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha lanzado un nueva tecnología que permite elaborar yogures de larga vida pero preservando los cultivos bacterianos vivos y activos. La tecnología permite que los yogures duren hasta 90 días, debido a que eliminan todas las levaduras y hongos para pueden producir que el yogurt se estropee, sin embargo, no [Leer más…]
Nuevos cambios en las medidas de lengua azul en España
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una modificación (Orden APA/2968/2006) de la actual normativa sobre medidas de protección contra la lengua azul, recogidas en la Orden APA/2968/2006, tras constatarse la circulación vírica. Hace unos días se confirmó un caso de lengua azul en Cataluña, en un animal importado de Bélgica. Las modificaciones se refieren [Leer más…]
Aparece la loque americana en Rumania
Tras dos años sin casos, se ha detectado la loque americana en Rumania. Los casos se han producido en las provincias de Satu Mare y de Arad. En las colmenas afectadas, el panal tenía un color de marrón oscuro a negro, aspecto grasiento, opérculos modificados. Como medidas se ha procedido a la destrucción de colmenas, [Leer más…]
PPC y enfermedad de Auyeszky en Bolivia
Bolivia se encuentra afectada por dos importantes enfermedades del porcino, la enfermedad de Auyeszky y la Peste Porcina Clásica (PPC). En cuanto a la enfermedad de Auyeszky, el último caso se produjo en julio de 2005. El agente causante es el alfa-herpesvirus. Se cree que el origen de la infección fue la introducción de animales [Leer más…]