Madrid, 13de julio de 2006.- La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha celebrado una Jornada informativa sobre “Medio ambiente en la industria cárnica”, a la que han asistido representantes de numerosas empresas de toda España, y que ha contado con ponentes de AINIA Centro Tecnológico, el Instituto para la Diversificación [Leer más…]
Ganadería
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Concedida la petición de ASAJA sobre la exención del crotal en la vacunación por lengua azul para el ovino
ASAJA Salamanca aplaude la sorprendente rapidez mostrada por la Dirección General de Producción Agropecuaria y el Servicio Territorial de Agricultura después de que, el pasado lunes, esta organización agraria denunciara la marcación utilizada para ovino vacunado por lengua azul con el consiguiente riesgo de infecciones provocadas por las altas temperaturas en esta especie que, habitualmente, [Leer más…]
Selección genética de verracos para conseguir mayor uniformidad y eficiencia
Los pasados días 6 y 7 de junio, Hypor España, G.P., S.A. llevó a cabo la Plataforma Técnica “Eficiencia en la producción porcina dirigida a la industria”, con el patrocinio de Schering-Plouh. Una de las ponencias presentadas fue “Selección genética de verracos para conseguir mayor uniformidad y eficiencia” por D. Javier Francisco Santamartina, Genetista de [Leer más…]
Los precios del porcino alcanzan los mejores niveles en los últimos cuatro años
Actualmente, el precio medio comunitario de la carne de porcino es de 156€/100 kg, el cual es el precio más alto registrado en los últimos 4 años. Se achaca estas altas cotizaciones la Mundial de fútbol, por lo que ahora que ha terminado es previsible que los precios vuelvan a bajar. Para finales de año [Leer más…]
Los porcicultores británicos preocupados por la expansión polaca
La sectorial de porcino del Reino Unido ha mostrado su preocupación por el efecto desestabilizador que puede tener la continúa expansión de la producción de porcino de Polonia. El pasado año, la producción se incrementó en un 13% y para este año está previsto un incremento de un 7%. Polonia lleva meses sin poder exportar [Leer más…]
Un informe británico asegura que las hormonas usadas en la producción de carne son seguras
El Comité de Productos Veterinarios del Reino Unido ha emitido un informe sobre las hormonas sexuales utilizadas en la producción de carne de vacuno. Según éste, las evidencias actuales sugieren que los probables niveles de exposición humana a las sustancias activas hormonales en carne procedente de animales tratados no son suficientes para inducir cualquier efecto [Leer más…]
La holandesa Campina establece un nuevo estándar en leche
La industria láctea holandesa Campina, cuya marca es la leche que más se vende en los Países Bajos, quiere introducir un nuevo concepto de leche. Se trataría de una leche de origen holandés, producida mayoritariamente por vacas que pastan en el exterior y alimentadas con soja verde. Además tendría una composición de grasa mucho más [Leer más…]
El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria decide intensificar la vigilancia en los humedales y especialmente en la zona norte
12 de julio de 2006. El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria, reunido hoy en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, bajo la presidencia del Director General de Ganadería, Carlos Escribano, ha decidido, tras la aparición de un caso de H5N1 en un ave silvestre, aumentar la vigilancia en los humedales, y [Leer más…]
APAG Extremadura: La mortandad de las abejas que han transhumado a zonas de girasol de Andalucía causa honda preocupación en el sector
El problema, que ya venía observándose en pasadas campañas, se han incrementado en la presente hasta límites insostenibles debido, fundamentalmente, a las inclemencias meteorológicas sufridas en los últimos meses. La producción se ha visto fuertemente perjudicada con respecto a las previsiones efectuadas al inicio de la campaña. El desastre se hace más manifiesto cuando observamos [Leer más…]
La mayor empresa agroalimentaria de Tailandia decide invertir en porcino en Rusia
The Charoen Pokphand Group, el grupo agroalimentario más importante de Tailandia ha decidido invertir 8,2 millones de dólares en explotaciones de porcino y fábricas de pienso en Rusia, según informa The Bangkok Post. Según la empresa, Rusia ofrece un gran potencial en porcino, dado que los 140 millones de rusos consumen al año más de [Leer más…]