La incidencia de la Salmonella enteritidis (SE) y/o Salmonella typhimurium (ST) afecta a un 20,3% de las explotaciones de las gallinas ponedoras de la UE. Así lo han demostrado los resultados preliminares de un estudio llevado a cabo por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos. Se analizaron 4.561 explotaciones de los 25 estados [Leer más…]
Ganadería
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PORCAT pide la implicación de las oficinas comarcales en la lucha por la erradicación de la enfermedad de Aujeszky
El Departameto de Agricultura de la Generalitat de Cataluña está a punto de poner en marcha la tercera fase de la lucha y erradicación de la enfermedad de Aujesky. Más allá de las propuestas de los aspectos técnicos del plan de erradicación, que PORCAT ya envió al Departamento, es necesaria la máxima implicación de todos [Leer más…]
Semana Verde: Galicia registra el 55 % de los productores lácteos nacionales y el 35% de la producción
15 de junio de 2006.- El 55% de los productores lácteos se encuentran en Galicia y representan el 35% de la producción nacional.Estos datos fueron expuestos por el presidente de Fenil, Roberto Moré, en la emsa redonda sobre la realidad del sector lácteo que tuvo lugar en la vigésimo novena Feria Internacional Semana Verde de [Leer más…]
UAGA-COAG denuncia problemas en el seguro de sequía en pastos
Zaragoza, 22 de mayo de 2006.- La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, exige a Agroseguro y ENESA (Entidad Estatal de Seguros Agrarios) que modifique y mejore el seguro de sequía en pastos. En ese sentido, la organización señala el planteamiento de esta línea de seguro no es válida para la Comunidad Autónoma [Leer más…]
Ternera de Navarra acreditada por ENAC
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Navarra/Nafarroako Aratxea ha conseguido la acreditación otorgada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN 45.011(ISO/IEC65), que le avala para la certificación de las producciones amparadas por el Consejo Regulador. La independencia, imparcialidad y competencia técnica [Leer más…]
La AESA estima que no hay riesgo de incluir la columna vertebral en la producción de sebo y gelatina
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que la inclusión de la columna vertebral de los vacunos en las materias primas para producir sebo y gelatina a partir de huesos o mezcla de tejidos, aumenta el nivel de exposición humana en 3 a 10 veces. Sin embargo, los niveles de riesgo residual [Leer más…]
Publicada la modificación de la edad para retirar la columna vertebral
Pagina nueva 1 Se ha publicado la Orden 1868/2006 que establece que en relación con el material especificado de riesgo en el bovino, se ha aumentado a 24 meses el límite de edad para extraer la columna vertebral, incluidos los ganglios de la raíz dorsal. Esta medida se estableció a nivel comunitario el pasado año [Leer más…]
Publicadas las medidas aplicables en Alemania por la PPC
La recién publicada Decisión 2006/411/CE establece nuevas medidas que se aplicarán en Alemania por la Peste Porcina Clásica (PPC). Los cerdos de la zona de vigilancia establecida alrededor de los últimos focos, en Borken, se podrán mover a granjas vacías en la zona de protección, bajo ciertas condiciones. El motivo es una razón de bienestar [Leer más…]
PORCAT: El Informe sobre medio ambiente y desarrollo sostenible presentado en Cataluña evidencia que actuando sólo sobre el sector porcino no se arreglarán los nitratos en las aguas subterráneas.
Sobre el Informe sobre medio ambiente y desarrollo sostenible, presentado recientemente por el Departamento de Medio Ambiente de Cataluña PORCAT destaca los siguientes puntos: • En Cataluña aún se utilizan anualmente 50.000 toneladas de fertilitzantes nitrogenados. Aunque esta cantidad ha disminuido los últimos años, ya que en 1995 era de 80.000 toneladas, es necesario aplicar [Leer más…]
Empresas holandeses reducen los precios de la leche
Campina y Friesland Foods, que son las dos industrias lácteas más importantes de Holanda, han iniciado la campaña 2006/07 con reducciones en el precio de la leche. Friesland Foods ha decidido una reducción en el pago de la leche en 0,18 €/100 kg a partir del 1 de abril. Al tratarse de una cooperativa, éste [Leer más…]