Durante los últimos años, el precio de la leche percibido por el ganadero de la UE no ha hecho más que bajar, de acuerdo con un estudio realizado por el Consejo de Desarrollo Lácteo del Reino Unido con datos de Eurostat. En 2004, el precio medio en la UE-15 era 2 ptas más bajo que [Leer más…]
Ganadería
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Cambio drástico en las costumbres de los hogares de Norteamérica si llegara la influenza aviar
Una encuesta realizada por la empresa Synovate ha puesto de manifiesto que los habitantes de EEUU y Canadá no tienen claro lo que supondría la llegada del virus de la influenza aviar. Uno de cada tres hogares entrevistados ha respondido que si la enfermedad se confirmara en el país, reducirían sus salidas a cenar fuera [Leer más…]
Calculadora on line del precio que paga cada empresa en el Reino Unido
El Consejo de Desarrollo Lácteo del Reino Unido ha puesto en marcha una herramienta de lo más interesante. Se trata de una calculadora on-line para que cada ganadero británico sepa cuanto dinero va a percibir por la leche entregada, según la empresa que se la compre. La calculadora te permite calcular el precio de cada [Leer más…]
La UE establece nuevos laboratorios comunitarios de referencia
La Comisión Europea ha designado laboratorios comunitarios de referencia para ámbitos que todavía no estaban cubiertos. Estas designaciones se han realizado tras la evaluación de las candidaturas presentadas en julio de 2005. El Laboratorio de estudios y de investigaciones en patología animal y zoonosis, dependiente de la Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos será [Leer más…]
Vacuna combinada contra la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle
Dos equipos diferentes de investigación han desarrollado vacunas combi, que son eficaces contra la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle. Esta última enfermedad ya viene siendo controlada con una vacuna existente. Los investigadores han insertado genes de la influenza aviar en el genoma del virus de la enfermedad de Newcastle para producir una vacuna [Leer más…]
Portugal sobrepasa su cuota láctea en un día de producción
Las entregas de leche en Portugal, durante la campaña 2005/06 han superado la cuota. La Asociación Nacional de Industrias Lácteas de Portugal (ANIL) estima que la superación equivale a la producción láctea de la zona continental de Portugal durante un día. La multa sería de 1,23 millones de euros y el rebasamiento de 4.000 tn [Leer más…]
Influenza aviar: La Comisión pide mantener la alerta ante los casos de Dinamarca y Rumania
Con el paso de las aves migratorias por Europa procedentes de África, muchos países de la UE están considerando que el peligro de la influenza aviar ha disminuido hasta la siguiente migración. No obstante, la Comisión Europea ha alertado de que no hay que bajar la guardia y que el peligro sigue ahí. Tal lo [Leer más…]
El acuerdo veterinario con Rusia empañado por el bloqueo a las exportaciones Polacas
Los acuerdos veterinarios y fitosanitarios firmados entre la UE y la Federación Rusa están funcionando bien, según la valoración del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado esta semana. A la Comisión le queda ultimar los certificados de exportación para facilitar el comercio entre las dos partes. En abril de este año se [Leer más…]
¿El color de los huevos puede determinar su calidad?
El que la cáscara de un huevo sea de un color o de otro, influye en la preferencia del consumidor. En Norteamérica se tiene una preferencia por los huevos blancos mientras que en Asia se prefieren los huevos morenos. El color de la cáscara no tiene relación con su valor nutricional, pero ¿hay relación entre [Leer más…]
Nota de las organizaciones agrarias de Castilla y León sobre el sector lácteo
Reunida una amplia representación de las Organizaciones Profesionales Agrarias y del Sector Cooperativo de vacuno de leche de Castilla y León en Medina de Rioseco, se ha decidido por unanimidad revindicar la vigencia de “la propuesta de medidas que pueden contribuir a garantizar la rentabilidad del sector vacuno de leche en Castilla y León”, firmado [Leer más…]