Franceses y holandeses han presentado la propuesta de aplicar la vacunación preventiva en los pollos, como medida de precaución contra la influenza aviar altamente patógena. Hasta el momento, este virus solo ha afectado a la población de aves silvestres. La propuesta se ha presentado en el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Salud [Leer más…]
Ganadería
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Derogadas las normas de calidad de la leche pasterizada, esterilizada y UHT
El Ministerio de Agricultura ha derogado tres normas que regulan la calidad de varios tipos de leche: la pasterizada, la esterilizada y la UHT (las dos primeras son Ordenes de 3 de octubre de 1983 y la tercera de 7 de octubre de 1983). El motivo de la derogación (Orden PRE/406/2006) es que actualmente se [Leer más…]
Trazabilidad obligatoria de los movimientos de los cerdos en Nueva Zelanda
A partir del próximo 1 de marzo, cada vez que un ganadero de porcino de Nueva Zelanda mueva un cerdo con destino a otra explotación tendrá que rellenar obligatoriamente un documento de movimiento del animal (Declaración del Status del Animal, ASD por sus siglas en inglés) que indica el origen y destino del movimiento. Hasta [Leer más…]
Hypor: Factores clave para la calidad de la carne
COAG ha solicitado al MAPA que active ayudas directas para los productores avícolas, en el caso de que la gripe aviar tenga efectos negativos sobre el consumo de carne de ave
Madrid, 21 de febrero 06. Ante la posibilidad de que la alarma social generada por los casos de gripe aviar en Europa pueda afectar negativamente al consumo de carne de ave en España, COAG ha solicitado al Ministerio de Agricultura que, en el caso que disminuya el consumo, active ayudas directas que palien la pérdida [Leer más…]
INPROVO: Se publica la orden que obliga a la vacunación frente a salmonella de las gallinas ponedoras
Madrid, 21 de febrero de 2006.- La nueva ORDEN PRE 407/2006, que modifica la Orden PRE 1377/2005, establece que será obligatoria la vacunación preventiva de las futuras ponedoras frente a las Salmonelosis de importancia para la salud pública. Como excepción se recoge el supuesto de aquellas explotaciones de aves ponedoras que tengan completamente implantado un [Leer más…]
Brucelosis: ASAJA Salamanca exigirá a la Junta un tiempo de evaluación sanitaria
La sectorial de vacuno de ASAJA Salamanca se ha mostrado firme en torno a un mismo fundamento: la ganadería de la provincia no puede dividirse en dos bandos. Una premisa ésta que pasa por la claridad informativa de unos índices de prevalencia que analicen el caso particular de cada municipio, no sólo en cuanto a [Leer más…]
La gastronomia del porc a Vic
A partir del pròxim dijous, dia 23 fins el diumenge 26 de febrer tindrà lloc la primera edició de la Setmana del Porc a la plaça Major de Vic. Aquesta iniciativa convertirà Vic en un gran punt de venda de les excel•lències del porc. Paral•lelament a la venda de productes, es podran seguir un munt [Leer más…]
Orden APA/398/2006 sobre sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina
La detección de Nosema ceranae en Francia y Alemania refuerza la tesis de su llegada a España a través del Continente Europeo y su relación con el despoblamiento y mortalidad de las abejas
Equipos de investigación de Francia, España y Alemania han detectado recientemente la secuencia genética de Nosema ceranae en abejas en Francia y Alemania. Se trata del microsporidio parásito ya detectado en España al que se relaciona con el denominado síndrome de despoblamiento de las colmenas. El hecho de que se haya detectado también en Francia [Leer más…]