Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,67 0,51 €/kg canal Alemania 1,51 0 €/kg canal Países Bajos 1,42 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,09 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0 €/kg canal Bélgica 1,43 0,03 €/kg canal Portugal 1,69 0,04 €/kg canal España 1,06 0,06 €/kg vivo Italia 1,05 0 €/kg [Leer más…]
Ganadería
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El conteo de células somáticas en la leche de cabra no es un indicador de EET según la AESA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que la elevada variabilidad en el conteo de células somáticas en la leche de cabra, incluso en animales sanos, hace que éste no pueda utilizarse de indicador específico del riesgo de EET o del estado sanitario de la ubre. La evaluación de riesgo ha analizado [Leer más…]
«Abracadabra, pata de cabra». Artículo de Clarín Rural sobre la producción caprina de carne en Argentina
Búsqueda de compuestos bioactivos en la leche
Según científicos australianos , la leche de vaca podría ser utilizada para producir productos de valor especial valor nutritivo, farmacéutico o agroquímico, de alto valor añadido. En este sentido, un equipo de la Universidad de Queensland, la empresa de biotecnología Microbial Screening Technologies (MST) y la compañía MG Nutritionals, que pertenece a la gran cooperativa [Leer más…]
Decisión 2005/906/CE sobre el régimen de ayudas que Italia tiene previsto aplicar en favor de las cooperativas de transformación y comercialización para compensar los daños causados por la lengua azul
La Comisión no acepta las ayudas que Italia ha concedido por la legua azul
En agosto de 2000, apareció en Cerdeña la lengua azul, propagándose por toda la isla. Italia permitió que la administración regional concediera ayudas a las empresas y cooperativas que hubieran registrado una reducción de ingresos debido a obligaciones estatutarias o contractuales superior al 20 % (zonas agrarias desfavorecidas) o al 30 % (las demás zonas), [Leer más…]
Se aprueba el pago de 15 millones de euros para indemnizaciones por abandono voluntario de la producción láctea
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes la concesión de indemnizaciones por valor de 15.003.635 euros, cantidad con la que se abonarán los pagos a 128 ganaderos por abandono voluntario, definitivo e indemnizado de la producción láctea, tal como se contempla en el Plan de reestructuración del sector lácteo. Se trata de una segunda [Leer más…]
Aceites de plantas aromáticas reducen el olor de los purines
Aceites esenciales, como los de tomillo u orégano contienen timol, la substancia que da el buen olor característico de estas plantas. Estos aceites tienen aplicaciones medicinales, y se usan en cosmética y en algunos productos industriales, como dentríficos y detergentes. Según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS), la aplicación de timol [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2005
En octubre pasado, la cotización media de la leche en la UE se mantuvo estable, tras el alza iniciada en junio. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en octubre de 2005 ascendió a 29,32 €/100 kg (48,8 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. En lo que va de [Leer más…]
Joint venture entre Lactalis y Nestle para productos frescos
Lactalis y Nestlé proyectan crear una filial común en el campo de los productos frescos en Europa. Está previsto que se ponga en marcha en 2006, tras una consulta a los representantes del personal. En caso de aprobación, Lactalis participaría con un 60% y Nestlé con un 40%. La joint venture propuesta cubre una amplia [Leer más…]