En laprovincia canadiense de Québec, una empresa independiente es la encargada de la clasificación de las canales, de acuerdo con un estudio realizado por el IRTA. Dicha empresa es Classement…
Las autoridades rusas están actualmente negociando su adhesión a la Organización Mundial del Comercio. Las cuotas rusas de importación de carnes se podrían mantener hasta 2009 e incluso podría aumentarse…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 0,01 €/kg canal Alemania 1,5 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,46 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,02 €/kg…
La Comisión Europea tiene el objetivo de que para el inicio del año 2010 se haya reducido la presencia de Salmonella en aves, de forma muy significativa. Se acaba de…
De aquí a 2050 está previsto que aumente la demanda de proteína animal, hasta triplicarse, como consecuencia de un incremento en el nivel de vida. Por este motivo, también tendrá…
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 24 10--6-2005 Dif Semana 25 17-6-2005 Dif Semana…
Tradicionalmente se ha creído que vacunando a los terneros al destete contra la diarrea viral bovina (BVD por sus siglas en inglés) se podría eliminar el virus del rebaño. No…
El papel de los veterinarios en las explotaciones ganaderas es fundamental, debido a que ellos son los que pueden realizar una detección temprana de enfermedades y evitar que estas se…
Los precios de la carne de vacuno en el mercado nipón están llegando a niveles muy elevados. Las causas de estas cotizaciones se deben a la ausencia de las exportaciones…
