El Fondo Porcino de EEUU está promoviendo cuatro nuevos corte en el porcino, que se podrán encontrar en las tiendas en 2006. Han sido investigados por científicos cárnicos de las Universidades de Wisconsin, Michigan e Iowa. Han sido elegidos por su tamaño, ternura, sabor y jugosidad. Los cuatro cortes proceden del jamón y la paletilla. [Leer más…]
Ganadería
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Cuatro nuevos cortes en el porcino introducidos en EEUU
La leche con CLA puede ayudar a luchar contra el cáncer
Leche enriquecida con ácido linoleico conjugado (CLA) tiene propiedades contra el desarrollo de tumores cancerígenos. Este ha sido el resultado de una investigación llevada a cabo por la Universidad de Dublín y la Universidad de Cork y apoyada por la administración irlandesa. Estudios internacionales anteriores habían ya puesto de manifiesto que el CLA sintético o [Leer más…]
MAPA: Aprobados los Programas Nacionales de erradicación de enfermedades de los animales y su cofinanciación comunitaria para 2006
5 de octubre de 2005. El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal aprobó, en su reunión de hoy en Bruselas, la lista de Programas Nacionales de erradicación de enfermedades de los animales que gozarán de cofinanciación comunitaria, con cargo al fondo veterinario, durante el año 2006. España podrá disponer del 23 [Leer más…]
Un estudio genético refuerza la teoría sobre la posibilidad de que la gripe aviar podría evolucionar de forma similar a la de la “gripe española” para convertirse en una pandemia
Según los científicos, el virus de la gripe aviar recuerda por una serie de características al de la denominada “gripe española”, que acabó con la vida de más de 50 millones de personas entre 1918 y 1919. Según un análisis que recrea la evolución que tuvo “gripe española”, esta comenzó infectando a los pájaros y [Leer más…]
2as Jornadas sobre “Alimentación Líquida del Ganado Porcino” en España
El día 29 de Septiembre se celebraron en la Feria de Lérida, las 2as Jornadas sobre Alimentación Líquida del Ganado Porcino, organizadas por el Departamento de Nutrición Animal del IRTA y a las cuales asistieron unas 170 personas, entre granjeros y demás expertos en producción porcina. La inauguración y la moderación corrieron a cargo de [Leer más…]
ASAJA Castilla y León: Fdez. Mardomingo debe soltar el dinero que no es suyo y pagar a los ganaderos
6 de octubre de 2005. ASAJA ha denunciado que existen 341 ganaderos en Castilla y León sin ningún tipo de ingreso desde que el pasado mes de marzo pararon la producción de leche para acogerse al plan de abandono gestionado desde la Dirección General de Producción Agropecuaria de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Como [Leer más…]
Asoprovac confia en que la propuesta de la Comisión de elevar a 24 la edad de retirada de la columna sea el comienzo de la normalización de medidas de control de la EEB
Los Estados miembros han respaldado en la reunión mantenida ayer por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, la propuesta de la Comisión de aumentar la edad mínima a la que debe retirarse la columna vertebral de los bovinos. El proyecto de Decisión, basado en el asesoramiento científico de la Agencia Europea [Leer más…]
Más de 200 ganaderos se han sumado al primer acto de protesta que ASAJA de Ciudad Real pone en marcha
Ciudad Real, 5 de octubre de 2005.- Tal y como esta Organización Agraria anunció en estos días, ha tenido lugar la concentración frente a la Subdelegación del Gobierno en protesta por el maltrato que el sector ganadero está sufriendo por parte del Ministerio de Agricultura. Más de 200 ganaderos han querido formar parte de este [Leer más…]
UPA exige al MAPA que gestione y coordine todas las actuaciones encaminadas a la lucha contra la lengua azul
06.010.2005. Asimismo, desde UPA se propone que desde el Ministerio y de manera excepcional se publique un listado de mataderos donde se pueda sacrificar sin ninguna traba los animales, tanto en zona restringida como libre, y constituya una lonja especial o fije un precio de referencia en las lonjas de las CC.AA afectadas, evitando la [Leer más…]