Tradicionalmente todos los años por estas fechas se hace oficial el resultado de la campaña láctea que finalizó el pasado 31 de marzo, una vez depurados todos los datos de entregas y hechas las correcciones por materia grasa y las compensaciones, Aunque aun no existen datos oficiales, todo apunta a que podría haber habido sobrepasamiento [Leer más…]
Ganadería
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Rencometria, una herramienta de mejora por D. Luis M Laborda
Los pasados 1 y 2 de junio, Hypor España celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), su Plataforma Técnica 2005 bajo el título «The Next Generation» y el patrocinio de Pfizer Salud Animal. Una de las ponencias presentadas fue «Rencometria, una herramienta de mejora», por D. Luis M. Laborda Usán, Jefe de Producto Hypor-BioHypor. [Leer más…]
El sector cárnico crea la Oficina de Exportación de la Carne de España
En un acto celebrado el viernes pasado, los presidentes de la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), Martín García, la Federació Catalana de Industries de la Carn (FECIC), Jaume Blancafort, la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas (APROSA-ANEC), Carlos Torres, y la Fundación del Jamón Serrano, Antonio Arroyo, han [Leer más…]
El Reino Unido consigue evitar los dos crotales en el ovino-caprino
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Salud Animal ha dado el visto bueno a la propuesta del Reino Unido de verse eximido de identificar los ovinos y caprinos con un doble crotal. Solo precisarán el doble crotal aquellos animales nacidos después del 9 de julio y que vayan destinados al comercio intracomunitario. [Leer más…]
Exigencias de la industria a la producción porcina por Dª Ellen Hambrecht
Los pasados 1 y 2 de junio, Hypor España celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), su Plataforma Técnica 2005 bajo el título «The Next Generation» y el patrocinio de Pfizer Salud Animal. Una de las ponencias presentadas fue » Exigencias de la industria a la producción porcina «, por Dª. Dª Ellen Hambrecht [Leer más…]
Continúan en España las deficiencias en bienestar en las explotaciones de porcino, según la FVO
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO por sus siglas en inglés) considera que las medidas para atajar las deficiencias en el bienestar animal en las explotaciones españolas de porcino, constatadas en misiones anteriores, han sido lentas e inadecuadas, según indica el borrador de informe. No obstante, destaca que la administración central ha [Leer más…]
Situación de los mataderos en Cataluña
En Cataluña se concentran 44 mataderos frigoríficos, que funcionan tanto para la producción catalana como para el resto del país. Sacrifican casi 13 millones de cerdos. De acuerdo con un estudio realizado por el IRTA, el mayor volumen de sacrificios se concentra en las provincias de Gerona con un 41,2% y de Barcelona con un [Leer más…]
Los productores de huevos franceses acuerdan prolongar el vacío sanitario en sus explotaciones
El Comité Nacional de Promoción de los Huevos de Francia ha decidido que se instaure un vacío técnico de producción obligatorio en las explotaciones de gallinas ponedoras. Se ha fijado en un mínimo de 5 semanas, cuando en la actualidad, la práctica anormal es un vacío de 2 a 3 semanas. Esta medida empezaría a [Leer más…]
Holanda soluciona temporalmente el problema de la directiva nitratos
Un acuerdo entre el gobierno holandés y la Comisión Europea va a poner fin a una serie de años de enfrentamientos por la directiva nitratos, según el Boletín Exterior del MAPA. Dicha normativa establece que el vertido máximo de estiércoles en el suelo tiene que ser de 170 kg/ha. Por el contrario, expertos holandeses mantienen [Leer más…]
Se reduce la producción de piensos en Francia durante 2004
La producción de piensos compuestos para la ganadería disminuyó en 2004 en un 1% con respecto a 2003, de acuerdo con los datos del Sindicato Nacional de las Industrias de la Nutrición Animal (SNIA) y la Federación Nacional de Producción de la Alimentación Cooperativa Animal (SYNCOPAC) según ha publicado el Boletín Exterior del MAPA. La [Leer más…]