Casi un siglo ha pasado desde que se detectó el último caso peste porcina clásica (PPC) en Sudáfrica. Concretamente fue en 1918. Desgraciadamente, las autoridades de este país han comunicado a la Organización Mundial de Sanidad Animal que ha reaparecido la enfermedad. Se trata de dos explotaciones comerciales con cerdos de raza Landrace, situadas ambas [Leer más…]
Ganadería
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Los precios en el mercado lácteo de la UE podría mantenerse estable
La creciente producción de leche en la UE, que se constató al inicio del año, ha empezado a declinar. Durante los 4 primeros meses del año, la producción de la UE-15 fue un 0,8% más elevada que en el año anterior, pero en los 10 nuevos estados miembro, el incremento fue de un 7,1%. Según [Leer más…]
La Comisión prohíbe el uso de antimicrobianos en los programas de control de Salmonellas
En los programas nacionales de control de la Salmonella en manadas reproductoras de Gallus gallus, la Comisión ha optado por prohibir el uso de antimicrobianos como método específico (Reglamento 1091/2005). Esta decisión se ha tomado debido a los riesgos relacionados con el desarrollo, la selección y la propagación de la resistencia que comporta para la [Leer más…]
Las exportaciones de porcino brasileño aumentaron en un 80%
Durante la primera mitad del año, las exportaciones de porcino procedente de Brasil alcanzaron los 553 millones de dólares, lo que supone un aumento de un 80% en relación con el mismo período del año anterior. El principal cliente fue Rusia, que durante el primer semestre del año importó 178.000 tn, cantidad que fue un [Leer más…]
El Codex Alimentarius aconseja un uso moderado de antimicrobianos
La resistencia antimicrobiana ha sido tema de debate durante años en el Codex Alimentarius, sin que se alcanzara un consenso. En la reunión del Comisión del Codex, celebrada la pasada semana se acordó la creación de un grupo de trabajo para tratar la cuestión. La decisión formal deberá tomarse el año próximo. El nuevo grupo [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en mayo de 2005
En mayo pasado continuó la bajada de las cotizaciones de la leche en la UE, la cual ya se inició a principios de año. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en mayo ascendió a 26,23 €/100 kg (43,6 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización supone una [Leer más…]
Unió de Pagesos proposa un model de contracte d’integració ramadera consensuat
Dimecres, 13 de juliol, entra en vigor la Llei de Contractes d’Integració, aprovada per unanimitat al Parlament de Catalunya. La nova normativa constitueix tot un èxit i una garantia per al sector ramader ja que regula contractualment la relació entre empreses integradores (propietàries del bestiar) i ramaders integrats (aporten infraestructura i crien el bestiar) i [Leer más…]
La UE reduce sus entregas de leche en 2004/05 en relación con la campaña anterior
La Comisión Europea todavía no ha hecho público los datos oficiales del balance de la campaña 2004/05, dado que generalmente se publican después del verano. El 1 de septiembre es la fecha límite para que los Estados miembro remitan las informaciones de cada país. No obstante, EUROSTAT si ha publicado los datos de las entregas [Leer más…]
Detectadas deficiencias en bienestar en las explotaciones de gallinas ponedoras en España, según la FVO
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO por sus siglas en inglés) considera que las medidas para atajar las deficiencias en el bienestar animal en las explotaciones españolas de gallinas ponedoras, constatadas en misiones anteriores, han sido lentas e inadecuadas. DE esta forma lo refleja en el borrador de informe. No obstante, destaca [Leer más…]
Balance de la cosecha de miel en Italia
La campaña melífera italiana de este año se ha confirmado como bastante variopinta, según cada tipo de miel. La cosecha de miel de acacia está prácticamente terminada y se han alcanzado unos rendimientos medios de 25 kg/colmena, llegando a 35 kg/colmena en la Toscana y en Emilia Romana. Por el contrario, para la miel de [Leer más…]