La cadena distribución Lidl ha puesto en marcha en Francia un etiquetado para el vacuno, mediante el cual, el consumidor puede evaluar la remuneración que han recibido los ganaderos. La iniciativa se ha puesto en marcha junto con la sectorial de vacuno FNB. El nuevo etiquetado se llama Remunera-score, es un guiño al Nutri-score, ya [Leer más…]
Ganadería
La producción mundial de leche aumenta un 0,7% en 2021
Los mercados mundiales de productos lácteos siguen siendo fuertes y no hay señales de que los precios se debiliten. El suministro mundial de leche aumentó en un 0,7 % en 2021, si bien se registró un descenso en los últimos cuatro meses, de acuerdo con los datos de la Organización irlandesa de cooperativas lácteas. Los flujos [Leer más…]
Se abre la intervención para mantequilla y leche desnatada en polvo
Desde hoy 1 de marzo y hasta el próximo 30 de septiembre estará abierta la intervención pública para la leche desnatada en polvo y la mantequilla (Reglamento (UE) Nº 1308/2013). En el caso de la mantequilla, el mecanismo de compra se inicia a precio fijo para unas cantidades establecidas. Si se superan dichas cantidades, se abren las compras [Leer más…]
Dejen vivir a las abejas: No a la pinyolà
Las organizaciones agrarias estamos esperando estos días a que la Conselleria de Agricultura firme otro año más el llamado Decreto de la Pinyolà, la orden por la que se prohíbe la apicultura cerca de fincas de cítricos. Esta medida enfrenta a apicultores y citricultores desde que en los años 70 se empezó a señalar a [Leer más…]
Navarra quiere limitar las explotaciones de vacuno a 1.250 UGM
El Gobierno de Navarra aprobó a finales de diciembre su proyecto de ley para modificar la Ley Foral 11/2000 de Sanidad Animal. Una de las principales modificaciones que introduce es la de establecer capacidades máximas en las explotaciones de vacuno, tanto de carne como de leche, incluidas las explotaciones de ganado bravo. El tamaño máximo [Leer más…]
MA -ME – MI – MO – MU
Mi amigo Juan Mari, en una de sus visitas desde Chile, lugar al que le aconsejaron irse para escaparse de la presión de la banda terrorista ETA, me comentaba que cuando conocías la realidad de países más pobres, se te olvidaban todas las chorradas y supuestos problemas que tenemos los que habitamos en el primer [Leer más…]
Descienden los residuos de medicamentos veterinarios en animales y carnes en la UE
Los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias que se encuentran en animales y alimentos derivados de animales continúan cayendo en la Unión Europea, según muestran los últimos datos difundidos por la Autoridad Europea de la Seguridad de los Alimentos (EFSA). Los datos de seguimiento de la EFSA para 2020 cubren 620.758 muestras notificadas por los [Leer más…]
Los focos de IA en aves domésticas se elevan a 18
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en dos nuevas explotaciones localizadas en los municipios de Pedrera y Aguadulce (Sevilla). Con éstos son 18 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en España en 2022. Se trata de dos explotaciones [Leer más…]
El sector porcino se mantiene como un potente motor del empleo en España
El sector porcino de capa blanca es un potente motor de generación de empleo y de mantenimiento de empleo estable. Además, sus empresas son agentes dinamizadores de las zonas en las que están presentes ya que también impulsan la creación de empleo indirecto e inducido. Los últimos datos de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]
Escasos avances en la contratación de leche de oveja en Castilla y León
Las negociaciones para la contratación de leche de oveja en Castilla y León continúan, pero los avances hasta el momento son escasos. Tras varios meses de contactos entre producción e industria sigue sin llegarse a un acuerdo definitivo que resuelva esta situación de forma satisfactoria para todas las partes. Mientras tanto, el sector ganadero sigue [Leer más…]