Con la nueva norma de calidad del ibérico, ha sido necesario adoptar nuevos procedimientos para atender a las condiciones que estaban establecidas en dicha norma, actualizando los establecidos en la…
24 de noviembre de 2004. En la clausura de la Jornada sobre “El futuro de la Ganadería en Europa”, que organizada por la Unió de Pagesos se ha celebrado hoy…
En diciembre, Maple Leaf Foods, que es la mayor empresa productora y transformadora de porcino en Canadá empezará a comercializar carne de cerdo con un sistema de trazabilidad basado en…
Pagina nueva 1 La necesidad de contar con una herramienta de control de las sustancias o sus residuos que, presentes en alimentos de origen animal destinados al consumo humano, pueden…
Pagina nueva 1 El nuevo reglamento de bienestar animal durante el transporte entrará en vigor en 2007. Dicho reglamento se aprobará formalmente en el Consejo de diciembre, pero ya se…
Ajustar la cantidad exacta de proteína que hay que dar a las vacas lecheras es fundamental de cara a no perder rendimiento, pero también para evitar que se disparen los…
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, que se celebrará los próximos días 7 y 8 de diciembre, podría decidir que se levantaran las restricciones impuestas en…
Dos factores han influido para que se reduzcan las importaciones avícolas en la UE en 2004. Uno ha sido la revisión de la nomenclatura de la carne de pollo salada,…
Durante los diez primeros meses de 2004, las exportaciones de carnes bovinas argentinas ascendieron a 377.4974 tn, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras. Esta cifra casi…
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, inaugura hoy miércoles, día 24, el I Congreso de Carne de Vacuno, organizado por el Gobierno de Navarra y el…
