La normativa que regula la tenencia de animales peligrosos ha sido objeto de abundante polémica, desde su aprobación, en 1999, si bien centrándose las críticas, casi siempre, en el ámbito racial canino al que afecta. El presente artículo, sin embargo, pretende advertir de las posibles contradicciones o incluso vacíos que la ley no ha cubierto [Leer más…]
Ganadería
Precios del porcino en la UE. Semana 44 (25-31/10/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 0 €/kg canal Alemania 1,48 0 €/kg canal Países Bajos 1,08 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,37 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0 €/kg canal Bélgica 1,44 0,03 €/kg canal Portugal 1,46 0 €/kg canal España 0,89 -0,01 €/kg vivo Italia 1,32 0,02 €/kg [Leer más…]
Pelea entre las provincias argentinas por el reparto de la cuota Hilton
Hay provincias argentinas que consideran que la cuota Hilton es un patrimonio histórico y no están dispuestas a percibir un año, una cantidad inferior a la del periodo anterior. Tal es el caso de la provincia de Santa Fé, a cuyos frigoríficos les ha correspondido un total de 4.900 tn de cuota, cifra que supone [Leer más…]
Los beneficios de los antibióticos en pollos superan los riesgos de estos
La utilización de antibióticos en la producción de pollos tiene la ventaja de que las aves criadas son más sanas y tienen menores niveles de bacterias que pueden provocar contaminaciones alimentarias. Por otro lado, la utilización de los antibióticos también tiene una componente negativa, debido a su potencial para aumentar las bacterias resistentes a los [Leer más…]
El sector portugués de la carne de vacuno en cifras
El número de vacas nodrizas en Portugal se eleva a 300.000. El número de ganaderos con vacas nodrizas es de 23.000, mientras que el número de ganaderos que se dedican al cebo de terneros es superior, llegando a los 38.000, según los datos de la Avocación Nacional de Cebadores de Vacuno de Portugal. En cuanto [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1875/2004 de la Comisión, de 28 de octubre de 2004, por el que se modifican, en lo referente al salicilato de sodio y al fenvalerato, los anexos II y III del Reglamento (CEE) no 2377/90 del Consejo por el que se establece un procedimiento comunitario de fijación de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal
Andalucía inicia la vacunación contra la lengua azul
Al final de la pasada semana se inició en Andalucía la vacunación contra la lengua azul. Se comenzó con el foco donde apareció la enfermedad en Jimena de la Frontera en Cádiz. En una primera fase está prevista la vacunación de 65.000 cabezas localizadas en la zona de emergencia (radio de 20 km desde el [Leer más…]
Visto bueno comunitario a que Cargill compre una empresa brasileña de porcino y avicultura
La Comisión Europea ha aceptado que Cargill Inc de EEUU adquiera la empresa brasileña, Seara Alimentos SA, productora de porcino y pollo. Aunque esta compra va a tener un impacto en Europa, la Comisión considera que no hay una seria competencia. Ambas empresas son muy activas en la oferta de piezas de pollo en el [Leer más…]
Nuevas normas para el salicilato de sodio y el fenvalerato
La Comisión Europea ha decidido incluir la sustancia salicilato de sodio, que es un componente orgánico, en el anexo II del reglamento 2377/90, al no precisar límite máximo de residuos (LMR). Está destinada para bovinos y porcinos, únicamente para uso oral. Nunca se debe utilizar en animales que producen leche para consumo humano. (Reglamento 1875/2004). [Leer más…]
Los patos domésticos son importantes transmisores del virus de la gripe aviar según la OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido que los patos domésticos pueden ser un importante reservorio silencioso de virus de la gripe aviar. Además, juegan un papel muy importante en la transmisión del virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 a otras aves y posiblemente a los humanos. Por tanto, la OMS [Leer más…]