Ayer se celebró en Francia una manifestación nacional de ganaderos de leche para protestar por los bajos precios de la leche. Los organizadores la han denominado jornada blanca, y tenía…
Cuatro organizaciones de varios países han optado por crear una Alianza Internacional de Seguridad de los Alimentos de los Animales. El objetivo es conseguir unos estándares internacionales armonizados para asegurar…
Investigadores de EEUU han estimado que un 17% de los hogares del país siguen alguna dieta basada en la reducción de carbohidratos, como las dietas Atkins o South Beach. Con…
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El número de cerdos sacrificados en Holanda en 2004 se espera que llegue a los 13,9 millones, cifra que no refleja prácticamente ningún cambio en relación con la de 2003.…
La empresa alimentaria estadounidense Cargill ha alcanzado un acuerdo para adquirir la mayoría de las acciones de la empresa Seara Alimentos SA. Esta es uno de los procesadores de porcino…
La Comisión Europea ha acordado que las importaciones de carne de pollo de Brasil sean sometidas, nuevamente a los test de rutinas y que por tanto, se eliminen los requerimientos…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha emitido varios dictamines con la clasificación del riesgo geográfico de EEB, correspondiente a nueve países. En su opinión, Australia estaría en la…
Un grupo de ganaderos de EEUU han sido sentenciados a pagar 70.000 dólares en costas, en un caso que han perdido contra la empresa alimentaria Tyson Fresh Meat, según la…
