El Grupo Operativo REDaPORC está trabajando en un proyecto de innovación que tiene como objetivo principal acelerar el proceso de reducción de utilización de antibióticos en las granjas de porcino y responder así al reto planteado por la estrategia Farm to Fork de reducir la venta general de antimicrobianos en la UE para animales de [Leer más…]
Ganadería
La ganadería extensiva y la dehesa son victimas propiciatorias de la PAC
El error cometido por la UE al conceder bastante flexibilidad a los países miembros a la hora de establecer el Pago Básico de la PAC (Política Agraria Comunitaria), en base al Reglamento UE (1307/2013), está provocando en España la desaparición de los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva. Decimos el error cometido por la [Leer más…]
El precio de la leche sigue subiendo en la subasta de Fonterra
En la última subasta de Fonterra ( Global Dairy Trade (GDT), el índice general de precios subió un 1,9% con respecto a la licitación anterior, celebrada a primeros de mes. La tendencia alcista se mantiene desde hace 3 meses, como puede verse en el gráfico adjunto. Los precios subieron para todos los productos ofertados. Se [Leer más…]
Danish Crown se niega a sacrificar cerdos de los 3 länder alemanes con PPA
Danish Crown, que es la mayor empresa cárnica de Dinamarca, ha anunciado que el matadero que tiene en la localidad alemana de Essen (Baja Sajonia) no sacrificará cerdos que procedan de los länder afectados con PPA: Brandeburgo y Sajonia, que tienen casos de PPA en jabalíes, y Mecklemburgo-Pomerania Occidental, que acaba de anunciar sus primeros [Leer más…]
Aumenta la demanda ante una oferta escasa
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, se registró un repunte en los precios de la carne de vacuno, lo que podría mitigar parcialmente el importante incremento de los costes de producción. Con la llegada del otoño se produce un incremento del consumo de carne, que este año no puede ser satisfecha [Leer más…]
Nace Pastoreo, el primer pop up abierto y gratuito en el que degustar tapas de cordero nacional
INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado Pastoreo. El pop se celebra los días 26, 27 y 28 de noviembre en Sandoval 3, Madrid, y es una [Leer más…]
Zoetis continua su apuesta por la formación y concienciación en el uso responsable de antibióticos
La compañía líder en salud animal continúa un año más su compromiso con el Uso Responsable de los Antibióticos en el sector ganadero y veterinario, entre otros a través de la formación a estos profesionales, en cuyas manos pone además numerosas herramientas que les permiten racionalizar el uso de estas valiosas herramientas terapéuticas. Zoetis considera [Leer más…]
Encuentro veterinario y fitosanitario de España, Francia y Andorra
Todos los años desde hace ya seis décadas, los servicios encargados de la sanidad animal y vegetal de Francia y España, y más recientemente de Andorra, se reúnen para compartir una misma visión de los retos sanitarios a ambos lados de los Pirineos, y para encontrar soluciones a los problemas sanitarios transfronterizos. Hoy y mañana [Leer más…]
Se confirma la PPA en un tercer lünd alemán
El Ministerio alemán de Agricultura ha confirmado que la peste porcina africana (PPA) ha aparecido por primera vez en un tercer lünd alemán. Se trata de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, el cual hace frontera al sur con Brandeburgo (que es el lünd con mayor número de focos) y al este con Polonia. Además, lo curioso es que [Leer más…]
China ha comprado menos carne en octubre
Las importaciones china de carne se han desacelerado en octubre. De acuerdo a los datos informados por la Administración General de Aduanas, China importó 664.000 toneladas de carne en octubre, siendo esta cifra un 12,8% inferior a la registrada en el mismo mes del año anterior y la más baja desde febrero de 2020. Los [Leer más…]